Klasy 2026/2027 - Branżowa Szkoła I Stopnia nr 3 Mielec

Branżowa Szkoła I Stopnia nr 3 (Mielec) prowadzi nabór do profilu Operator obrabiarek skrawających na rok szkolny 2026/2027.

Wśród nauczanych języków obcych znajduje się język angielski.

Podczas rekrutacji uwzględniane są wyniki z języka obcego, informatyki, języka polskiego oraz matematyki.

Czym się zajmuje

Operator obrabiarek skrawających wykonuje części maszyn i urządzeń, usuwając nadmiar materiału narzędziami skrawającymi, np. przez toczenie, frezowanie czy wiercenie. Obecnie kształcenie koncentruje się na obrabiarkach sterowanych numerycznie (CNC): operator odczytuje dokumentację technologiczną, dobiera i ustawia narzędzia, mocuje przedmiot obrabiany, wprowadza i sprawdza program obróbki, uruchamia maszynę i nadzoruje jej pracę. Uczy się też tworzyć proste programy obróbki i odczytywać komunikaty o błędach układu sterowania. Na koniec kontroluje wymiary wykonanych części.

Główne zadania zawodowe

• odczytywanie rysunków i dokumentacji technologicznej obróbki
• przygotowanie obrabiarek skrawających do pracy
• dobór i mocowanie narzędzi oraz przedmiotów obrabianych
• wprowadzanie i sprawdzanie programów obróbki w układzie sterowania CNC
• tworzenie prostych programów obróbczych
• prowadzenie obróbki i kontrola wymiarów gotowych części

Kwalifikacje i egzaminy

Obecnie kwalifikacją zawodu jest MEC.11. Użytkowanie obrabiarek skrawających sterowanych numerycznie (CNC), stosowana do uczniów, którzy zaczęli naukę od 1 września 2024 r. Wcześniej zaczęte cykle kończą się kwalifikacją MEC.05. Użytkowanie obrabiarek skrawających. Egzamin ma część pisemną i praktyczną, a jego zdanie razem z wykształceniem zasadniczym branżowym daje dyplom zawodowy operatora obrabiarek skrawających.

Gdzie i jak długo się uczyć

W 3-letniej branżowej szkole I stopnia; zajęcia praktyczne prowadzi się w pracowniach obrabiarek albo u pracodawcy. Dorośli mogą zdobyć kwalifikację na kwalifikacyjnym kursie zawodowym.

Gdzie można pracować

W zakładach produkujących części maszyn, pojazdów i urządzeń, w narzędziowniach, w firmach świadczących usługi obróbki skrawaniem, w działach produkcji wielu branż przemysłu.

Dalsza nauka i zawody pokrewne

Po branżowej szkole I stopnia można kontynuować naukę w 2-letniej branżowej szkole II stopnia w zawodzie technik mechanik, w którym MEC.11 jest jedną z kwalifikacji do wyboru, a drugą jest MEC.09. Zawody pokrewne: ślusarz, mechanik-monter maszyn i urządzeń, technik mechanik.

Branżowa Szkoła I Stopnia nr 3 (Mielec) prowadzi nabór do profilu Operator obrabiarek skrawających na rok szkolny 2026/2027.

Wśród nauczanych języków obcych znajduje się język angielski.

Podczas rekrutacji uwzględniane są wyniki z języka obcego, informatyki, języka polskiego oraz matematyki.

Czym się zajmuje

Operator obrabiarek skrawających wykonuje części maszyn i urządzeń, usuwając nadmiar materiału narzędziami skrawającymi, np. przez toczenie, frezowanie czy wiercenie. Obecnie kształcenie koncentruje się na obrabiarkach sterowanych numerycznie (CNC): operator odczytuje dokumentację technologiczną, dobiera i ustawia narzędzia, mocuje przedmiot obrabiany, wprowadza i sprawdza program obróbki, uruchamia maszynę i nadzoruje jej pracę. Uczy się też tworzyć proste programy obróbki i odczytywać komunikaty o błędach układu sterowania. Na koniec kontroluje wymiary wykonanych części.

Główne zadania zawodowe

• odczytywanie rysunków i dokumentacji technologicznej obróbki
• przygotowanie obrabiarek skrawających do pracy
• dobór i mocowanie narzędzi oraz przedmiotów obrabianych
• wprowadzanie i sprawdzanie programów obróbki w układzie sterowania CNC
• tworzenie prostych programów obróbczych
• prowadzenie obróbki i kontrola wymiarów gotowych części

Kwalifikacje i egzaminy

Obecnie kwalifikacją zawodu jest MEC.11. Użytkowanie obrabiarek skrawających sterowanych numerycznie (CNC), stosowana do uczniów, którzy zaczęli naukę od 1 września 2024 r. Wcześniej zaczęte cykle kończą się kwalifikacją MEC.05. Użytkowanie obrabiarek skrawających. Egzamin ma część pisemną i praktyczną, a jego zdanie razem z wykształceniem zasadniczym branżowym daje dyplom zawodowy operatora obrabiarek skrawających.

Gdzie i jak długo się uczyć

W 3-letniej branżowej szkole I stopnia; zajęcia praktyczne prowadzi się w pracowniach obrabiarek albo u pracodawcy. Dorośli mogą zdobyć kwalifikację na kwalifikacyjnym kursie zawodowym.

Gdzie można pracować

W zakładach produkujących części maszyn, pojazdów i urządzeń, w narzędziowniach, w firmach świadczących usługi obróbki skrawaniem, w działach produkcji wielu branż przemysłu.

Dalsza nauka i zawody pokrewne

Po branżowej szkole I stopnia można kontynuować naukę w 2-letniej branżowej szkole II stopnia w zawodzie technik mechanik, w którym MEC.11 jest jedną z kwalifikacji do wyboru, a drugą jest MEC.09. Zawody pokrewne: ślusarz, mechanik-monter maszyn i urządzeń, technik mechanik.

Branżowa Szkoła I Stopnia nr 3 (Mielec) prowadzi nabór do profilu Mechanik pojazdów samochodowych na rok szkolny 2026/2027.

Wśród nauczanych języków obcych znajduje się język angielski.

Podczas rekrutacji uwzględniane są wyniki z języka obcego, informatyki, języka polskiego oraz matematyki.

Czym się zajmuje

Mechanik pojazdów samochodowych dba o to, żeby samochody były sprawne i bezpieczne. Wykonuje przeglądy podzespołów i zespołów pojazdu, diagnozuje stan techniczny silnika, układu napędowego, hamulcowego, kierowniczego i zawieszenia, a następnie naprawia lub wymienia uszkodzone części. Posługuje się narzędziami warsztatowymi, przyrządami pomiarowymi i urządzeniami diagnostycznymi, korzysta z dokumentacji technicznej producentów. W czasie nauki uczeń przygotowuje się także do egzaminu na prawo jazdy kategorii B.

Główne zadania zawodowe

• przeglądy i obsługa okresowa pojazdów samochodowych
• diagnozowanie stanu technicznego podzespołów i zespołów
• naprawa silników i układów napędowych
• naprawa układów hamulcowego, kierowniczego i zawieszenia
• pomiary i weryfikacja części, np. wału korbowego
• praca z dokumentacją techniczną i programami komputerowymi

Kwalifikacje i egzaminy

Zawód ma jedną kwalifikację: MOT.05. Obsługa, diagnozowanie oraz naprawa pojazdów samochodowych. Egzamin zawodowy składa się z testu na komputerze i części praktycznej przy pojeździe lub wymontowanym silniku. W przykładzie z informatora CKE zdający mierzy czopy wału korbowego, dobiera panewki i montuje układ korbowo-tłokowy. Po zdaniu egzaminu i ukończeniu szkoły otrzymuje się dyplom zawodowy. MOT.05 jest też jedną z kwalifikacji do wyboru w zawodzie technik pojazdów samochodowych.

Gdzie i jak długo się uczyć

W 3-letniej branżowej szkole I stopnia, z praktyczną nauką w warsztatach szkolnych lub u pracodawców. Podstawa programowa przewiduje naukę jazdy w zakresie kategorii B i przygotowanie do egzaminu państwowego na prawo jazdy. Dorośli mogą zdobyć kwalifikację MOT.05 na kwalifikacyjnym kursie zawodowym.

Gdzie można pracować

W autoryzowanych stacjach obsługi, w niezależnych warsztatach samochodowych, w serwisach flot firmowych, autobusów i samochodów ciężarowych, w sklepach z częściami, a z doświadczeniem we własnym warsztacie.

Dalsza nauka i zawody pokrewne

Absolwent może kontynuować naukę w 2-letniej branżowej szkole II stopnia w zawodzie technik pojazdów samochodowych, gdzie zdobywa kwalifikację MOT.06. Organizacja i prowadzenie procesu obsługi pojazdów samochodowych oraz wykształcenie średnie branżowe, a potem może zdawać maturę. Zawody pokrewne: technik pojazdów samochodowych, elektromechanik pojazdów samochodowych, mechanik motocyklowy, mechanik-operator pojazdów i maszyn rolniczych.

Branżowa Szkoła I Stopnia nr 3 (Mielec) prowadzi nabór do profilu Kucharz na rok szkolny 2026/2027.

Wśród nauczanych języków obcych znajduje się język angielski.

Podczas rekrutacji uwzględniane są wyniki z języka obcego, biologii, języka polskiego oraz matematyki.

Czym się zajmuje

Kucharz przygotowuje potrawy, napoje i desery w restauracjach, hotelach, stołówkach i firmach cateringowych. Ocenia jakość surowców, przechowuje je zgodnie z zasadami higieny, obrabia je ręcznie i maszynowo, a gotowe dania porcjuje, dekoruje i wydaje. Pracuje według receptur i norm, potrafi przeliczyć ilość składników na potrzebną liczbę porcji i dba o bezpieczeństwo żywności oraz porządek na stanowisku. Uczy się przygotowywać dania zimne i gorące, zupy, sosy, dania z mięsa, ryb i warzyw oraz podstawowe desery, a także obsługiwać urządzenia gastronomiczne.

Główne zadania zawodowe

• przyjmowanie, ocena jakości i przechowywanie surowców i półproduktów
• obróbka wstępna i termiczna, np. gotowanie, smażenie, duszenie, pieczenie
• przygotowywanie zup, sosów, dań mięsnych, rybnych, jarskich, deserów i napojów
• przeliczanie receptur, odważanie i odmierzanie składników
• porcjowanie, dekorowanie i wydawanie dań
• obsługa sprzętu i urządzeń gastronomicznych oraz dbanie o ich stan
• przestrzeganie zasad higieny i bezpieczeństwa żywności (HACCP, GHP, GMP)

Kwalifikacje i egzaminy

Zawód ma jedną kwalifikację: HGT.02 Przygotowanie i wydawanie dań. Egzamin zawodowy ma część pisemną i praktyczną, w której zdający przygotowuje i wydaje potrawy według receptur. Po zdaniu egzaminu i ukończeniu szkoły absolwent otrzymuje dyplom zawodowy kucharza oraz wykształcenie zasadnicze branżowe. Ta sama kwalifikacja jest pierwszą kwalifikacją w zawodzie technik żywienia i usług gastronomicznych.

Gdzie i jak długo się uczyć

W 3-letniej branżowej szkole I stopnia; praktyczna nauka zawodu odbywa się w szkole lub u pracodawcy (często jako młodociany pracownik). Dorośli mogą zdobyć kwalifikację HGT.02 na kwalifikacyjnym kursie zawodowym.

Gdzie można pracować

W restauracjach, barach, hotelach, stołówkach szkolnych i zakładowych, szpitalach, firmach cateringowych, na statkach i w kuchniach centralnych, a z doświadczeniem także we własnym lokalu gastronomicznym.

Dalsza nauka i zawody pokrewne

Absolwent może kontynuować naukę w 2-letniej branżowej szkole II stopnia w zawodzie technik żywienia i usług gastronomicznych (kwalifikacja HGT.12 Organizacja żywienia i usług gastronomicznych) i uzyskać wykształcenie średnie branżowe. Zawody pokrewne: cukiernik, piekarz, kelner, pracownik pomocniczy gastronomii.

Branżowa Szkoła I Stopnia nr 3 (Mielec) prowadzi nabór do profilu Cukiernik na rok szkolny 2026/2027.

Wśród nauczanych języków obcych znajduje się język angielski.

Podczas rekrutacji uwzględniane są wyniki z języka obcego, biologii, języka polskiego oraz matematyki.

Czym się zajmuje

Cukiernik wytwarza ciasta, ciastka, torty, babki, serniki, mazurki, pierniki, desery, a także wyroby trwałe, np. czekoladowe wyroby i cukierki, oraz lody. Przygotowuje półprodukty: ciasta drożdżowe, kruche, biszkoptowe, francuskie czy parzone, kremy, masy i polewy. Pracuje według receptur, oblicza potrzebne ilości surowców, obsługuje miesiarki, ubijarki, piece i urządzenia chłodnicze. Dużą częścią zawodu jest dekorowanie wyrobów, które wymaga zmysłu estetycznego i cierpliwości. Cukiernik przestrzega zasad higieny i bezpieczeństwa żywności oraz dba o właściwe przechowywanie surowców i gotowych wyrobów.

Główne zadania zawodowe

• przyjmowanie i magazynowanie surowców, półproduktów i wyrobów
• obliczanie zapotrzebowania na surowce na podstawie receptur
• sporządzanie ciast, kremów, mas i innych półproduktów cukierniczych
• wypiek i produkcja wyrobów cukierniczych nietrwałych i trwałych oraz lodów
• projektowanie i wykonywanie dekoracji wyrobów
• obsługa maszyn i urządzeń cukierniczych
• pakowanie wyrobów i przestrzeganie zasad bezpieczeństwa żywności

Kwalifikacje i egzaminy

Zawód ma jedną kwalifikację: SPC.01 Produkcja wyrobów cukierniczych. Egzamin zawodowy składa się z części pisemnej (test) i praktycznej, w której zdający wykonuje wyrób cukierniczy według receptury. Po zdaniu egzaminu i ukończeniu szkoły absolwent otrzymuje dyplom zawodowy cukiernika. Kwalifikacja SPC.01 może być też pierwszą kwalifikacją w zawodzie technik technologii żywności.

Gdzie i jak długo się uczyć

W 3-letniej branżowej szkole I stopnia; praktyczna nauka zawodu odbywa się często u pracodawcy, w cukierni lub zakładzie cukierniczym, gdzie uczeń może być zatrudniony jako młodociany pracownik. Dorośli mogą zdobyć kwalifikację SPC.01 na kwalifikacyjnym kursie zawodowym.

Gdzie można pracować

W cukierniach i pracowniach cukierniczych, w zakładach przemysłu cukierniczego, w piekarniach z działem cukierniczym, w hotelach i restauracjach, w firmach cateringowych, a także we własnej cukierni.

Dalsza nauka i zawody pokrewne

Absolwent może kontynuować naukę w 2-letniej branżowej szkole II stopnia w zawodzie technik technologii żywności, gdzie zdobywa kwalifikację SPC.07 Organizacja i nadzorowanie produkcji wyrobów spożywczych i uzyskuje wykształcenie średnie branżowe. Zawody pokrewne: piekarz, kucharz, technik technologii żywności, technik żywienia i usług gastronomicznych.

Branżowa Szkoła I Stopnia nr 3 (Mielec) prowadzi nabór do profilu Kelner na rok szkolny 2026/2027.

Wśród nauczanych języków obcych znajduje się język angielski.

Podczas rekrutacji uwzględniane są wyniki z języka obcego, biologii, języka polskiego oraz matematyki.

Czym się zajmuje

Kelner obsługuje gości w restauracjach, kawiarniach, hotelach i podczas przyjęć. Przygotowuje salę i nakrywa stoły, wita gości, przedstawia kartę menu i doradza w wyborze potraw oraz napojów, przyjmuje zamówienia, podaje dania i napoje, a na końcu rozlicza rachunek. W części handlowo-usługowej lokalu sam przygotowuje niektóre napoje i potrawy, poznaje też podstawy miksologii, czyli sporządzania napojów mieszanych. Od kelnera zależy w dużej mierze to, jak gość oceni wizytę w lokalu, dlatego ważne są tu uprzejmość, dobra organizacja pracy i odporność na pośpiech.

Główne zadania zawodowe

• przygotowywanie sali konsumenckiej i nakrywanie stołów do różnych rodzajów obsługi
• przyjmowanie zamówień i doradzanie gościom w wyborze potraw i napojów
• podawanie potraw i napojów różnymi metodami, w tym serwowanie win
• sporządzanie napojów, także mieszanych, i niektórych potraw w obecności gościa
• obsługa przyjęć okolicznościowych i spotkań zamówionych przez gości
• rozliczanie usług, wystawianie rachunków i przyjmowanie zapłaty
• przestrzeganie zasad higieny i bezpieczeństwa żywności podczas obsługi

Kwalifikacje i egzaminy

Zawód ma jedną kwalifikację: HGT.01 Wykonywanie usług kelnerskich. Egzamin zawodowy składa się z części pisemnej i praktycznej. Kto zda egzamin i ukończy szkołę, otrzymuje dyplom zawodowy kelnera i wykształcenie zasadnicze branżowe. Kwalifikacja HGT.01 jest jednocześnie pierwszą kwalifikacją w zawodzie technik usług kelnerskich.

Gdzie i jak długo się uczyć

W 3-letniej branżowej szkole I stopnia, po szkole podstawowej. Praktyczna nauka zawodu odbywa się w szkolnej pracowni lub u pracodawcy, np. w restauracji czy hotelu, często w formie zatrudnienia jako młodociany pracownik. Dorośli mogą zdobyć kwalifikację HGT.01 na kwalifikacyjnym kursie zawodowym.

Gdzie można pracować

W restauracjach, kawiarniach, barach i pubach, w hotelowych restauracjach, w firmach cateringowych obsługujących wesela, bankiety i konferencje, a także w lokalach sezonowych w miejscowościach turystycznych. Z czasem można zostać kierownikiem sali lub prowadzić własny lokal.

Dalsza nauka i zawody pokrewne

Po zdaniu egzaminu z HGT.01 absolwent może kontynuować naukę w 2-letniej branżowej szkole II stopnia w zawodzie technik usług kelnerskich (kwalifikacja HGT.11 Organizacja usług gastronomicznych) i uzyskać wykształcenie średnie branżowe, a potem przystąpić do matury. Zawody pokrewne: kucharz, technik usług kelnerskich, technik żywienia i usług gastronomicznych, pracownik obsługi hotelowej.

Branżowa Szkoła I Stopnia nr 3 (Mielec) prowadzi nabór do profilu Kelner na rok szkolny 2026/2027.

Wśród nauczanych języków obcych znajduje się język angielski.

Podczas rekrutacji uwzględniane są wyniki z języka obcego, biologii, języka polskiego oraz matematyki.

Czym się zajmuje

Kelner obsługuje gości w restauracjach, kawiarniach, hotelach i podczas przyjęć. Przygotowuje salę i nakrywa stoły, wita gości, przedstawia kartę menu i doradza w wyborze potraw oraz napojów, przyjmuje zamówienia, podaje dania i napoje, a na końcu rozlicza rachunek. W części handlowo-usługowej lokalu sam przygotowuje niektóre napoje i potrawy, poznaje też podstawy miksologii, czyli sporządzania napojów mieszanych. Od kelnera zależy w dużej mierze to, jak gość oceni wizytę w lokalu, dlatego ważne są tu uprzejmość, dobra organizacja pracy i odporność na pośpiech.

Główne zadania zawodowe

• przygotowywanie sali konsumenckiej i nakrywanie stołów do różnych rodzajów obsługi
• przyjmowanie zamówień i doradzanie gościom w wyborze potraw i napojów
• podawanie potraw i napojów różnymi metodami, w tym serwowanie win
• sporządzanie napojów, także mieszanych, i niektórych potraw w obecności gościa
• obsługa przyjęć okolicznościowych i spotkań zamówionych przez gości
• rozliczanie usług, wystawianie rachunków i przyjmowanie zapłaty
• przestrzeganie zasad higieny i bezpieczeństwa żywności podczas obsługi

Kwalifikacje i egzaminy

Zawód ma jedną kwalifikację: HGT.01 Wykonywanie usług kelnerskich. Egzamin zawodowy składa się z części pisemnej i praktycznej. Kto zda egzamin i ukończy szkołę, otrzymuje dyplom zawodowy kelnera i wykształcenie zasadnicze branżowe. Kwalifikacja HGT.01 jest jednocześnie pierwszą kwalifikacją w zawodzie technik usług kelnerskich.

Gdzie i jak długo się uczyć

W 3-letniej branżowej szkole I stopnia, po szkole podstawowej. Praktyczna nauka zawodu odbywa się w szkolnej pracowni lub u pracodawcy, np. w restauracji czy hotelu, często w formie zatrudnienia jako młodociany pracownik. Dorośli mogą zdobyć kwalifikację HGT.01 na kwalifikacyjnym kursie zawodowym.

Gdzie można pracować

W restauracjach, kawiarniach, barach i pubach, w hotelowych restauracjach, w firmach cateringowych obsługujących wesela, bankiety i konferencje, a także w lokalach sezonowych w miejscowościach turystycznych. Z czasem można zostać kierownikiem sali lub prowadzić własny lokal.

Dalsza nauka i zawody pokrewne

Po zdaniu egzaminu z HGT.01 absolwent może kontynuować naukę w 2-letniej branżowej szkole II stopnia w zawodzie technik usług kelnerskich (kwalifikacja HGT.11 Organizacja usług gastronomicznych) i uzyskać wykształcenie średnie branżowe, a potem przystąpić do matury. Zawody pokrewne: kucharz, technik usług kelnerskich, technik żywienia i usług gastronomicznych, pracownik obsługi hotelowej.

Branżowa Szkoła I Stopnia nr 3 (Mielec) prowadzi nabór do profilu Mechanik-monter maszyn i urządzeń na rok szkolny 2026/2027.

Wśród nauczanych języków obcych znajduje się język angielski.

Podczas rekrutacji uwzględniane są wyniki z języka obcego, informatyki, języka polskiego oraz matematyki.

Czym się zajmuje

Mechanik-monter maszyn i urządzeń składa maszyny i urządzenia z części i zespołów, instaluje je w miejscu pracy, uruchamia i dba o ich prawidłową pracę. Przygotowuje części do montażu: sprawdza je, oczyszcza, kontroluje wymiary zgodnie z dokumentacją. Potrafi wykonać prostą obróbkę ręczną i maszynową, a przy obsłudze maszyn ocenia ich stan techniczny, szuka przyczyn uszkodzeń i naprawia zużyte elementy. Pracuje z rysunkami technicznymi, narzędziami monterskimi i przyrządami pomiarowymi.

Główne zadania zawodowe

• przygotowanie części do montażu i kontrola ich zgodności z dokumentacją
• montaż zespołów i mechanizmów maszyn różnymi metodami
• instalowanie i uruchamianie maszyn i urządzeń
• obsługa i ocena stanu technicznego maszyn
• ustalanie przyczyn uszkodzeń i naprawa elementów oraz zespołów
• wykonywanie prostych prac z zakresu obróbki ręcznej i maszynowej

Kwalifikacje i egzaminy

Kwalifikacją zawodu jest MEC.03. Montaż i obsługa maszyn i urządzeń. Egzamin zawodowy składa się z części pisemnej i praktycznej. Zdany egzamin i wykształcenie zasadnicze branżowe dają dyplom zawodowy mechanika-montera maszyn i urządzeń. MEC.03 może też być pierwszą kwalifikacją w zawodach technik mechanik i technik spawalnictwa.

Gdzie i jak długo się uczyć

W 3-letniej branżowej szkole I stopnia, z praktyczną nauką w warsztatach szkolnych albo u pracodawcy. Dorośli mogą zdobyć kwalifikację MEC.03 na kwalifikacyjnym kursie zawodowym.

Gdzie można pracować

W fabrykach maszyn i urządzeń, w działach utrzymania ruchu zakładów przemysłowych, w firmach montujących i serwisujących maszyny, w warsztatach naprawczych.

Dalsza nauka i zawody pokrewne

Absolwent może w 2-letniej branżowej szkole II stopnia kontynuować naukę w zawodzie technik mechanik (kwalifikacja MEC.09) albo technik spawalnictwa (kwalifikacja MEC.10) i uzyskać wykształcenie średnie branżowe. Zawody pokrewne: ślusarz, mechatronik, operator obrabiarek skrawających.