Profile Technikum nr 5 Zielona Góra

Technikum nr 5 (Zielona Góra) prowadzi nabór do profilu Technik fotografii i multimediów na rok szkolny 2026/2027.

Wśród nauczanych języków obcych znajduje się język angielski oraz język niemiecki.

Przedmioty realizowane w zakresie rozszerzonym to język angielski oraz matematyka.

Podczas rekrutacji uwzględniane są wyniki z języka polskiego, matematyki, fizyki oraz informatyki.

W rekrutacji na rok szkolny 2025/2026 najniższy wynik osoby zakwalifikowanej do tego profilu wyniósł 85.4 punktów.

Technik fotografii i multimediów

Organizuje i prowadzi prace związane z rejestracją, obróbką i wizualizacją obrazu oraz realizacją projektów graficznych i multimedialnych; wykonuje zdjęcia plenerowe; studyjne i techniczne; projektuje grafikę, animację oraz montuje materiały multimedialne; rejestruje i przygotowuje materiały multimedialne do publikacji w mediach; stosuje skuteczną reklamę oraz zasady budowania wizerunku osób i firm.

Osoba pracująca na stanowisku Technik fotografii i multimediów wykonuje zadania wymagające wiedzy zawodowej, dokładności oraz dobrej organizacji pracy. Zakres obowiązków zależy od miejsca zatrudnienia, specjalizacji oraz charakteru realizowanych zadań.

Główne zadania zawodowe

• Sporządzanie planu wykonywania prac fotograficznych, graficznych i multimedialnych.
• Przygotowanie i organizowanie planu zdjęciowego.
• Dobieranie sprzętu i materiałów do realizacji prac fotograficznych i multimedialnych.
• Rejestrowanie, kopiowanie i dokonywanie obróbki obrazu.
• Przygotowanie materiałów cyfrowych do publikacji w mediach.
• Stosowanie programów do grafiki i multimediów.
• Posługiwanie się oprogramowaniem do przygotowania materiałów cyfrowych takich jak: <strong>Adobe, Photoshop</strong><strong>, <strong>llustrator, InDesign Dreamweaver, After Effects, Animate, Corel Draw, GraphicSuite.
• </strong></strong>.
• Projektowanie i tworzenie obiektów grafiki rastrowej, wektorowej oraz obiektów animowanych przy zastosowaniu efektów specjalnych w projektach multimedialnych.
• Pozyskiwanie i edytowanie materiałów wideo, materiałów dźwiękowych, przetwarzanie obiektów do druku 3D.
• Obsługiwanie skanerów i drukarek 3D.
• Katalogowanie materiałów cyfrowych.
• Przygotowywanie obrazów do publikacji oraz prezentacji graficznych i multimedialnych.
• Wykonywanie konserwacji sprzętu zdjęciowego.
• Rozwijanie własnych kompetencji zawodowych oraz aktualizacja wiedzy z zakresu nowych technologii fotograficznych i audiowizualnych.
• Przestrzeganie zasad etyki zawodowej, ergonomii, bezpieczeństwa i higieny pracy oraz stosowanie przepisów prawa dotyczących ochrony przeciwpożarowej i ochrony środowiska.

Dodatkowe zadania zawodowe

• Może założyć własną agencję fotograficzną i świadczyć usługi na rzecz Internetu, czasopism i wydawnictw.
• Wykonywanie i publikowanie projektów multimedialnych: fotokastów i galerii w mediach cyfrowych.

Charakter pracy

Praca w zawodzie Technik fotografii i multimediów może obejmować zarówno wykonywanie czynności praktycznych, jak i prowadzenie dokumentacji, współpracę z innymi specjalistami oraz przestrzeganie procedur jakości, bezpieczeństwa i higieny pracy.

Technikum nr 5 (Zielona Góra) prowadzi nabór do profilu Technik grafiki i poligrafii cyfrowej na rok szkolny 2026/2027.

Wśród nauczanych języków obcych znajduje się język angielski oraz język niemiecki.

Przedmioty realizowane w zakresie rozszerzonym to język angielski oraz matematyka.

Podczas rekrutacji uwzględniane są wyniki z języka polskiego, matematyki, informatyki oraz fizyki.

W rekrutacji na rok szkolny 2025/2026 najniższy wynik osoby zakwalifikowanej do tego profilu wyniósł 75.8 punktów.

Technik grafiki i poligrafii cyfrowej

Projektuje, przygotowuje i tworzy cyfrowe materiały oraz projekty graficzne książek, ulotek, folderów i plakatów; obsługuje aplikacje do projektowania i obróbki grafiki wektorowej, bitmapowej oraz modelowania 3D; drukuje materiały cyfrowe z zastosowaniem technologii wizualizacji trójwymiarowej; obsługuje programy do tworzenia publikacji cyfrowych do czytników elektronicznych.

Osoba pracująca na stanowisku Technik grafiki i poligrafii cyfrowej wykonuje zadania wymagające wiedzy zawodowej, dokładności oraz dobrej organizacji pracy. Zakres obowiązków zależy od miejsca zatrudnienia, specjalizacji oraz charakteru realizowanych zadań.

Główne zadania zawodowe

• Projektowanie i przygotowanie materiałów cyfrowych i prac graficznych do procesu drukowania.
• Stosowanie zasad kompozycji i typografii oraz posługiwania się barwą w procesie projektowania graficznego.
• Ocenianie poprawności plików cyfrowych i usuwanie błędów.
• Wyprowadzanie informacji na drukarki, plotery, naświetlarki.
• Wykonywanie cyfrowego składu i łamania publikacji cyfrowej.
• Wykonywanie obróbki graficznej rysunków w formacie 2D lub 3D oraz cyfrowego montażu publikacji.
• Posługiwanie się programami graficznymi takimi jak: Adobe, Photoshop, llustrator, InDesign Dreamweaver, After Effects, Animate, Corel Draw, GraphicSuite.
• Obsługiwanie programów do tworzenia publikacji materiałów i książek na czytniki elektroniczne.
• Przygotowywanie materiałów cyfrowych do naświetlania i drukowania, tworzenia stron internetowych oraz publikacji multimedialnych.
• Obsługiwanie aplikacji graficznych do projektowania i obróbki grafiki wektorowej, bitmapowej oraz modelowania 3D.
• Drukowanie i obróbka druków 3D.
• Archiwizowanie materiałów na dyskach komputera lub innych nośnikach informacji w celu zabezpieczenia ich przed utratą.
• Dokonywanie oceny jakości oraz estetyki wykonywanych prac.
• Rozwijanie własnych kompetencji zawodowych oraz aktualizacja wiedzy z zakresu nowych technologii grafiki i poligrafii cyfrowej.
• Przestrzeganie zasad etyki zawodowej, ergonomii, bezpieczeństwa i higieny pracy oraz stosowanie przepisów prawa dotyczących ochrony przeciwpożarowej.

Dodatkowe zadania zawodowe

• Tworzenie internetowych publikacji multimedialnych, design stron internetowych, ulotek, czasopism kolorowych oraz książek.
• Przygotowanie projektów graficznych na bilbordy i banery.

Charakter pracy

Praca w zawodzie Technik grafiki i poligrafii cyfrowej może obejmować zarówno wykonywanie czynności praktycznych, jak i prowadzenie dokumentacji, współpracę z innymi specjalistami oraz przestrzeganie procedur jakości, bezpieczeństwa i higieny pracy.

Technikum nr 5 (Zielona Góra) prowadzi nabór do profilu Technik realizacji nagłośnień na rok szkolny 2026/2027.

Wśród nauczanych języków obcych znajduje się język angielski oraz język niemiecki.

Przedmioty realizowane w zakresie rozszerzonym to język angielski oraz matematyka.

Podczas rekrutacji uwzględniane są wyniki z języka polskiego, matematyki, informatyki oraz fizyki.

W rekrutacji na rok szkolny 2025/2026 najniższy wynik osoby zakwalifikowanej do tego profilu wyniósł 66.2 punktów.

Technik realizacji nagłośnień

Wykonuje nagłośnienia plenerowe i estradowe, na planie filmowym, teatralnym, radiowym i telewizyjnym we współpracy z operatorem dźwięku; rejestruje, obsługuje i konfiguruje systemy sceniczne oraz systemy nagłośnieniowe widowni i sceny; montuje, przetwarza i synchronizuje dźwięk; archiwizuje materiał dźwiękowy; obsługuje konsolety mikserskie do realizacji nagłośnienia i realizacji odsłuchu.

Osoba pracująca na stanowisku Technik realizacji nagłośnień wykonuje zadania wymagające wiedzy zawodowej, dokładności oraz dobrej organizacji pracy. Zakres obowiązków zależy od miejsca zatrudnienia, specjalizacji oraz charakteru realizowanych zadań.

Główne zadania zawodowe

• Dobieranie urządzeń dźwiękowych do realizacji nagłośnienia na scenie w zależności od wymiarów studia nagraniowego, sali widowiskowej lub estrady.
• Określanie sprawności i przydatności urządzeń oraz sprzętu pomocniczego do wykonania nagłośnienia.
• Ustawianie parametrów technicznych przetworników elektroakustycznych.
• Przygotowanie sprzętu nagłośnieniowego do transportu.
• Organizowanie planu nagłaśniania i rozmieszczania urządzeń nagłaśniających we współpracy z realizatorem dźwięku.
• Realizowanie nagłośnienia i określanie warunków konfiguracji systemów nagłośnieniowych.
• Podłączanie mikrofonów do systemu mikrofonowego oraz obsługiwanie systemów mikrofonów bezprzewodowych.
• Kwalifikowanie mikrofonów do naprawy lub likwidacji.
• Zestawianie urządzeń do realizacji dźwięku za pomocą różnych połączeń i dobieranie urządzeń niezbędnych do odtwarzania dźwięku z różnych nośników.
• Konfigurowanie i obsługiwanie konsolet mikserskich do realizacji nagłośnienia i realizacji odsłuchu.
• Zestawianie urządzenia do realizacji dźwięku za pomocą różnych połączeń.
• Edytowanie, montowanie i przetwarzanie dźwięku.
• Posługiwanie się językiem obcym na poziomie wspomagającym realizację zadań zawodowych.
• Kierowanie pracą zespołu pracowników.
• Rozwijanie własnych kompetencji zawodowych oraz aktualizacja wiedzy z zakresu nowych metod realizacji nagłośnień.
• Przestrzeganie zasad etyki zawodowej, ergonomii, bezpieczeństwa i higieny pracy oraz stosowanie przepisów prawa dotyczących ochrony przeciwpożarowej i ochrony środowiska.

Dodatkowe zadania zawodowe

• Prowadzenie własnej firmy nagłośnieniowej i świadczenie usług na rzecz organizatorów nagłośnień scenicznych i estradowych.

Charakter pracy

Praca w zawodzie Technik realizacji nagłośnień może obejmować zarówno wykonywanie czynności praktycznych, jak i prowadzenie dokumentacji, współpracę z innymi specjalistami oraz przestrzeganie procedur jakości, bezpieczeństwa i higieny pracy.

Technikum nr 5 (Zielona Góra) prowadzi nabór do profilu Technik realizacji nagrań na rok szkolny 2026/2027.

Wśród nauczanych języków obcych znajduje się język angielski oraz język niemiecki.

Przedmioty realizowane w zakresie rozszerzonym to język angielski oraz matematyka.

Podczas rekrutacji uwzględniane są wyniki z języka polskiego, matematyki, fizyki oraz informatyki.

W rekrutacji na rok szkolny 2025/2026 najniższy wynik osoby zakwalifikowanej do tego profilu wyniósł 71.1 punktów.

Technik realizacji nagrań

Realizuje nagrania dźwiękowe i wykonuje montaż materiału dźwiękowego; uczestniczy w nagrywaniu dźwięku na planie i w studiu oraz na estradzie, planie filmowym, teatralnym, radiowym i telewizyjnym; wytycza z operatorem dźwięku parametry techniczne nagrania dźwięku; przetwarza i archiwizuje oraz rejestruje materiał dźwiękowy; wykonuje postprodukcję materiału dźwiękowego.

Osoba pracująca na stanowisku Technik realizacji nagrań wykonuje zadania wymagające wiedzy zawodowej, dokładności oraz dobrej organizacji pracy. Zakres obowiązków zależy od miejsca zatrudnienia, specjalizacji oraz charakteru realizowanych zadań.

Główne zadania zawodowe

• Dobieranie urządzeń dźwiękowych do realizacji nagrań.
• Obsługiwanie systemów rejestrująco-odtwarzających i rejestrujących dźwięk.
• Obsługiwanie mikrofonu podczas nagrania dźwięku na planie i w studiu.
• Przygotowanie i prowadzenie prac związanych z montażem dźwięku.
• Nadzorowanie i wykonywanie montażu efektów dźwiękowych.
• Dokonywanie miksowania oraz zgrywania materiałów dźwiękowych.
• Diagnozowanie za pomocą słuchu i analizy, najczęściej występujących zniekształceń i zakłóceń w dźwięku oraz ich usuwanie.
• Montowanie i przygotowanie nagrania playbackowego do zdjęć lub ich nadzorowanie.
• Wykonywanie poleceń reżysera dźwięku dotyczących jakości materiału dźwiękowego.
• Kierowanie pracą zespołu pracowników przygotowujących sprzęt do nagrań.
• Przygotowanie materiału do postsynchronów dialogów i efektów dźwiękowych w scenach.
• Zabezpieczanie sprzętu dźwiękowego przed uszkodzeniem, zniszczeniem i zaginięciem podczas zdjęć.
• Dobieranie i stosowanie urządzeń do przetwarzania i komutacji sygnałów elektroakustycznych.
• Przygotowanie sprzętu dźwiękowego do transportu.
• Udzielanie pomocy w instalacji sprzętu dźwiękowego.
• Dokonywanie konfiguracji cyfrowych systemów dźwiękowych oraz montażu dźwięku.
• Przetwarzanie materiału dźwiękowego za pomocą miksera.
• Nadzorowanie przygotowania taśm obrazu do nagrań muzycznych.
• Stosowanie metod produkcji dźwięku zgodnie z aktualnymi wymaganiami rynku muzycznego z wykorzystaniem systemu MIDI.
• Rozwijanie własnych kompetencji zawodowych oraz aktualizacja wiedzy z zakresu nowych metod realizacji nagrań.
• Przestrzeganie zasad etyki zawodowej, ergonomii, bezpieczeństwa i higieny pracy oraz stosowanie przepisów prawa dotyczących ochrony przeciwpożarowej i ochrony środowiska.

Dodatkowe zadania zawodowe

• Może założyć własną firmę nagraniową i świadczyć usługi na rzecz organizatorów nagrań scenicznych.
• Tworzenie przekazu audio (filmu lub programu telewizyjnego) i nadanie odpowiedniego tempa i rytmu.

Charakter pracy

Praca w zawodzie Technik realizacji nagrań może obejmować zarówno wykonywanie czynności praktycznych, jak i prowadzenie dokumentacji, współpracę z innymi specjalistami oraz przestrzeganie procedur jakości, bezpieczeństwa i higieny pracy.

Technikum nr 5 (Zielona Góra) prowadzi nabór do profilu Technik stylista na rok szkolny 2026/2027.

Wśród nauczanych języków obcych znajduje się język angielski oraz język niemiecki.

Przedmioty realizowane w zakresie rozszerzonym to język angielski oraz matematyka.

Podczas rekrutacji uwzględniane są wyniki z języka polskiego, matematyki, techniki oraz chemii.

W rekrutacji na rok szkolny 2025/2026 najniższy wynik osoby zakwalifikowanej do tego profilu wyniósł 87.35 punktów.

Technik stylista

Projektuje i wytwarza wyroby odzieżowe; kreuje wizerunek klienta bądź dokonuje jego zmiany w odniesieniu do zajmowanej przez niego pozycji społecznej, cech osobowości, aspiracji zawodowych i osobistych oraz sytuacji życiowej; obsługuje maszyny i urządzenia stosowane podczas wytwarzania wyrobów odzieżowych; opracowuje nowe autorskie kreacje wizażu i stylizacji sylwetki.

Osoba pracująca na stanowisku Technik stylista wykonuje zadania wymagające wiedzy zawodowej, dokładności oraz dobrej organizacji pracy. Zakres obowiązków zależy od miejsca zatrudnienia, specjalizacji oraz charakteru realizowanych zadań.

Główne zadania zawodowe

• Projektowanie, konstruowanie, modelowanie i tworzenie wyrobów odzieżowych.
• Zbieranie informacji o środowisku, stylu życia i osobowości oraz oczekiwaniach i potrzebach klienta.
• Przeprowadzanie analizy kolorystycznej typu urody, rodzaju cery, wad skóry twarzy i sylwetki w celu wykonania odpowiedniego makijażu, doboru ubrań, dodatków itp.
• Doradzanie stylu i kolorystyki ubrań, ich długości, kroju, fasonu (jakie preferować, a jakich zdecydowanie unikać).
• Wykonywanie makijażu odpowiedniego do typu urody, koloru oczu i włosów na podstawie analizy kolorystycznej.
• Dobieranie fryzury i koloru włosów do twarzy i typu urody.
• Przygotowywanie klientów do uczestnictwa w spotkaniach imprezach i prezentacjach zawodowych, uroczystościach rodzinnych i towarzyskich itp.
• Współpraca z wizażystami, kosmetyczkami, fryzjerami przygotowującymi klienta do prezentacji.
• Opracowywanie nowych autorskich kreacji wizażu i stylizacji sylwetki.
• Dobieranie materiałów i dodatków do wyrobów odzieżowych.
• Obsługiwanie maszyn i urządzeń stosowanych podczas wytwarzania wyrobów odzieżowych.
• Współpraca z projektantami mody, fotografami lub operatorami filmowymi w przypadku prezentowania klienta w środkach masowego przekazu.
• Rozwijanie własnych kompetencji zawodowych oraz aktualizacja wiedzę z zakresu stylizacji i kreowania wizerunku klientów z różnych środowisk.
• Przestrzeganie zasad etyki zawodowej, ergonomii, bezpieczeństwa i higieny pracy oraz stosowanie przepisów prawa dotyczącego ochrony przeciwpożarowej i ochrony środowiska.

Dodatkowe zadania zawodowe

• Przygotowanie klientów do pokazu mody, sesji zdjęciowej, spotkania wyborczego, biznesowego itp.
• Publikowanie porad z zakresu wizażu i stylizacji.

Charakter pracy

Praca w zawodzie Technik stylista może obejmować zarówno wykonywanie czynności praktycznych, jak i prowadzenie dokumentacji, współpracę z innymi specjalistami oraz przestrzeganie procedur jakości, bezpieczeństwa i higieny pracy.

Technikum nr 5 (Zielona Góra) prowadzi nabór do profilu Technik usług fryzjerskich na rok szkolny 2026/2027.

Wśród nauczanych języków obcych znajduje się język angielski oraz język niemiecki.

Przedmioty realizowane w zakresie rozszerzonym to język angielski oraz matematyka.

Podczas rekrutacji uwzględniane są wyniki z języka polskiego, matematyki, informatyki oraz chemii.

W rekrutacji na rok szkolny 2025/2026 najniższy wynik osoby zakwalifikowanej do tego profilu wyniósł 82.25 punktów.

Technik usług fryzjerskich

Zgodnie z życzeniem klientów wykonuje: zabiegi pielęgnacyjne włosów, zabiegi chemiczne włosów, strzyżenie włosów, stylizację fryzur, projekty fryzur; doradza klientom w zakresie doboru koloru i typu fryzury; dba o wygląd miejsca pracy; prowadzi rozliczenia z klientami; odpowiada za stan narzędzi pracy; śledzi bieżącą modę i techniki fryzjerskie.

Osoba pracująca na stanowisku Technik usług fryzjerskich wykonuje zadania wymagające wiedzy zawodowej, dokładności oraz dobrej organizacji pracy. Zakres obowiązków zależy od miejsca zatrudnienia, specjalizacji oraz charakteru realizowanych zadań.

Główne zadania zawodowe

• Wykonywanie zabiegów fryzjerskich m. in.: zabiegów pielęgnacyjnych włosów.
• Strzyżenia włosów, formowania fryzur, ondulowania.
• Wykonywania zmiany koloru włosów u klientów itp.
• Projektowanie fryzur.
• Sporządzanie szkiców i rysunków fryzur z zachowaniem proporcji i światłocienia, posługiwanie się dokumentacją techniczną.
• Rozróżnianie typów budowy głowy i twarzy dzieci oraz osób dorosłych.
• Rozpoznawanie rodzajów włosów ludzkich oraz określanie ich właściwości.
• Rozpoznawanie budowy i fizjologii włosów, uszkodzeń włosów.
• Rozróżnianie zmian chorobowych na skórze głowy.
• Stosowanie odpowiednich preparatów oraz sprzętu do wykonywania zabiegów fryzjerskich.
• Charakteryzowanie stylów fryzur minionych epok i ich odtwarzanie.
• Charakteryzowanie współczesnych stylów i rodzajów fryzur i ich wykonywanie.
• Stosowanie palet kolorystycznych przyjętych we fryzjerstwie.
• Sporządzanie kalkulacji kosztów świadczonych usług fryzjerskich.
• Stosowanie programów komputerowych wspomagających wykonywanie zadań.
• Planowanie i prowadzenie działań marketingowych.
• Dbanie o utrzymywanie czystości na stanowisku pracy i w zakładzie fryzjerskim.
• Ostrzenie, czyszczenie i odkażanie używanego sprzętu oraz usuwanie jego drobnych usterek.
• Obliczanie i przyjmowanie należności za wykonanie usługi.
• Przestrzeganie zasad etyki, bezpieczeństwa i higieny pracy oraz stosowanie przepisów prawa dotyczące ochrony przeciwpożarowej i ochrony środowiska wymaganych na stanowisku pracy.

Dodatkowe zadania zawodowe

• Organizowanie i kierowanie pracą małych zespołów pracowniczych.
• Uczestniczenie w pokazach fryzjerskich.
• Zarządzanie zakładem fryzjerskim.
• Podejmowanie i prowadzenie działalności gospodarczej w zakresie usług fryzjerskich.

Charakter pracy

Praca w zawodzie Technik usług fryzjerskich może obejmować zarówno wykonywanie czynności praktycznych, jak i prowadzenie dokumentacji, współpracę z innymi specjalistami oraz przestrzeganie procedur jakości, bezpieczeństwa i higieny pracy.

Technikum nr 5 (Zielona Góra) prowadzi nabór do profilu Technik żywienia i usług gastronomicznych na rok szkolny 2026/2027.

Wśród nauczanych języków obcych znajduje się język angielski oraz język niemiecki.

Przedmioty realizowane w zakresie rozszerzonym to język angielski oraz matematyka.

Podczas rekrutacji uwzględniane są wyniki z języka polskiego, matematyki, biologii oraz informatyki.

W rekrutacji na rok szkolny 2025/2026 najniższy wynik osoby zakwalifikowanej do tego profilu wyniósł 75.15 punktów.

Technik żywienia i usług gastronomicznych

Ocenia jakość żywności oraz jej przechowywania; sporządza oraz ekspediuje potrawy i napoje; planuje i ocenia żywienie; organizuje produkcję gastronomiczną i żywienie; planuje i realizuje usługi gastronomiczne.

Osoba pracująca na stanowisku Technik żywienia i usług gastronomicznych wykonuje zadania wymagające wiedzy zawodowej, dokładności oraz dobrej organizacji pracy. Zakres obowiązków zależy od miejsca zatrudnienia, specjalizacji oraz charakteru realizowanych zadań.

Główne zadania zawodowe

• Sporządzanie potraw i napojów, m. in. odpowiednie przechowywanie żywności, sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów itp.
• Organizowanie żywienia i usług gastronomicznych, m. in.: planowanie i ocenianie żywienia, organizowanie produkcji żywności, planowanie i organizowanie usług gastronomicznych, wykonywanie czynności porządkowych, rozliczanie sprzętu, zastawy i bielizny stołowej po wykonaniu usług gastronomicznych itp.
• Odpowiednie stosowanie surowców, dodatków do żywności i materiałów pomocniczych do produkcji gastronomicznej.
• Przestrzeganie zasad racjonalnego żywienia, wykorzystania surowców oraz gospodarki odpadami.
• Odpowiednie dobieranie i obsługiwanie maszyn, urządzeń i sprzętu stosowanego w produkcji gastronomicznej oraz ich podzespołów.
• Konserwowanie sprzętu i zgłaszanie awarii.
• Przestrzeganie zasad organoleptycznej oceny żywności.
• Określanie zagrożeń, które mają wpływ na jakość i bezpieczeństwo żywności.
• Stosowanie programów komputerowych wspomagających wykonywanie zadań.
• Wykonywanie czynności związanych z pobieraniem, zabezpieczaniem i przechowywaniem próbek kontrolnych żywności.
• Interpretowanie wskazań przyrządów kontrolno-pomiarowych w urządzeniach gastronomicznych.
• Rozróżnianie systemów zapewniania jakości i bezpieczeństwa zdrowotnego żywności.
• Interpretowanie oznakowań żywności.
• Przestrzeganie zasad bezpieczeństwa i higieny pracy oraz stosowanie przepisów prawa dotyczące ochrony przeciwpożarowej i ochrony środowiska.

Dodatkowe zadania zawodowe

• Organizowanie i kierowanie pracą małych zespołów pracowniczych.
• Podejmowanie i prowadzenie działalności gospodarczej w zakresie żywienia i usług gastronomicznych.

Charakter pracy

Praca w zawodzie Technik żywienia i usług gastronomicznych może obejmować zarówno wykonywanie czynności praktycznych, jak i prowadzenie dokumentacji, współpracę z innymi specjalistami oraz przestrzeganie procedur jakości, bezpieczeństwa i higieny pracy.