Profile Technikum Żarnowiec

Technikum (Żarnowiec) prowadzi nabór do profilu Technik Mechanizacji Rolnictwa i Agrotroniki na rok szkolny 2026/2027.

Wśród nauczanych języków obcych znajduje się język angielski oraz język niemiecki.

Przedmioty realizowane w zakresie rozszerzonym to geografia oraz matematyka.

Podczas rekrutacji uwzględniane są wyniki z informatyki, techniki, języka polskiego oraz matematyki.

Technik mechanizacji rolnictwa i agrotroniki

Użytkuje i obsługuje pojazdy, środki transportu, maszyny, urządzenia i narzędzia stosowane w produkcji rolniczej; ocenia stan techniczny maszyn i urządzeń rolniczych; organizuje prace związane z konserwacją i naprawą środków technicznych stosowanych w rolnictwie; obsługuje urządzenia i systemy elektroniczne oraz nawigacji satelitarnej stosowane w pojazdach, maszynach i urządzeniach rolniczych.

Osoba pracująca na stanowisku Technik mechanizacji rolnictwa i agrotroniki wykonuje zadania wymagające wiedzy zawodowej, dokładności oraz dobrej organizacji pracy. Zakres obowiązków zależy od miejsca zatrudnienia, specjalizacji oraz charakteru realizowanych zadań.

Główne zadania zawodowe

• Dobieranie pojazdów, środków transportu, maszyn, urządzeń i narzędzi stosowanych w produkcji rolniczej do rodzaju wykonywanych prac agrotechnicznych.
• Dobieranie sposobów transportu i składowania zebranych płodów rolnych oraz nasion, sadzonek, nawozów i środków ochrony roślin.
• Dobieranie i konfigurowanie systemów elektronicznych oraz urządzeń wspomagających automatyzację prac w produkcji roślinnej i zwierzęcej.
• Obsługiwanie pojazdów, środków transportu, maszyn, urządzeń i narzędzi stosowanych w produkcji rolniczej oraz obsługiwanie urządzeń, systemów elektronicznych i nawigacji satelitarnej stosowanych w pojazdach, maszynach i urządzeniach rolniczych.
• Dobieranie i wprowadzanie parametrów pracy urządzeń elektronicznych stosowanych w pojazdach, maszynach i urządzeniach rolniczych.
• Zdalne monitorowanie działania systemów elektronicznych stosowanych w pojazdach, maszynach i urządzeniach rolniczych.
• Synchronizowanie pracy zespołów pojazdów i maszyn rolniczych wyposażonych w systemy sterowania elektronicznego.
• Dobieranie materiałów eksploatacyjnych w celu prawidłowego użytkowania pojazdów, środków transportu, maszyn i urządzeń stosowanych w rolnictwie.
• Ocenianie stanu technicznego pojazdów, środków transportu, maszyn i urządzeń rolniczych.
• Organizowanie prac związanych z konserwacją i naprawą środków technicznych stosowanych w rolnictwie oraz wykonywanie czynności kontrolno-obsługowych pojazdów, środków transportu, maszyn i urządzeń rolniczych.
• Montowanie komponentów i układów sterujących oraz wykonawczych w pojazdach, środkach transportu, maszynach i urządzeniach rolniczych.
• Planowanie optymalnego wykorzystania pojazdów, maszyn i urządzeń w produkcji rolniczej z zastosowaniem systemów elektronicznych i nawigacji satelitarnej.
• Sporządzanie kalkulacji kosztów związanych z eksploatacją pojazdów, maszyn i urządzeń stosowanych w rolnictwie.
• Przestrzeganie zasad etyki zawodowej, ergonomii, bezpieczeństwa i higieny pracy oraz stosowanie przepisów prawa dotyczących ochrony przeciwpożarowej i ochrony środowiska.

Dodatkowe zadania zawodowe

• Podejmowanie i prowadzenie działalności gospodarczej w zakresie mechanizacji rolnictwa i agrotroniki.
• Kierowanie małym zespołem pracowniczym.
• Uczestniczenie w targach branżowych.

Charakter pracy

Praca w zawodzie Technik mechanizacji rolnictwa i agrotroniki może obejmować zarówno wykonywanie czynności praktycznych, jak i prowadzenie dokumentacji, współpracę z innymi specjalistami oraz przestrzeganie procedur jakości, bezpieczeństwa i higieny pracy.

Technikum (Żarnowiec) prowadzi nabór do profilu Technik rolnik na rok szkolny 2026/2027.

Wśród nauczanych języków obcych znajduje się język angielski oraz język niemiecki.

Przedmioty realizowane w zakresie rozszerzonym to biologia oraz matematyka.

Podczas rekrutacji uwzględniane są wyniki z geografii, biologii, języka polskiego oraz matematyki.

Technik rolnik

Organizuje, nadzoruje i wykonuje prace związane z hodowlą roślin, nasiennictwem oraz produkcją roślin w gospodarstwach rolnych, prowadzącą do wytworzenia produktów.

Osoba pracująca na stanowisku Technik rolnik wykonuje zadania wymagające wiedzy zawodowej, dokładności oraz dobrej organizacji pracy. Zakres obowiązków zależy od miejsca zatrudnienia, specjalizacji oraz charakteru realizowanych zadań.

Główne zadania zawodowe

• Dokonywanie wyboru rodzaju produkcji (towarowa, hodowlana), wyboru gleby dla poszczególnych roślin, opracowywanie technologii i płodozmianu lub zmianowania dla wybranych roślin hodowlanych i produkcyjnych.
• Rozpoznawanie nasion zbóż, roślin pastewnych, okopowych, przemysłowych oraz występujących w nich nasion chwastów.
• Projektowanie oraz zakładanie pól hodowlanych z zachowaniem niezbędnej izolacji gatunkowej i odmianowej.
• Opracowywanie, kontrolowanie i wykonywanie podstawowych zabiegów agrotechnicznych związanych z uprawa gleby: oranie i bronowanie.
• Organizowanie, nadzorowanie i wykonywanie prac związanych z uprawą roli, nawożeniem, siewem nasion, sadzeniem, pielęgnowaniem i zbiorem roślin oraz przygotowywanie zebranych plonów do sprzedaży lub przechowywania.
• Dokonywanie okresowej kontroli i oceny plantacji nasiennych w okresie wegetacji roślin oraz ustalanie potrzeb, metod i środków zwalczania chwastów, szkodników i chorób.
• Nadzorowanie pracy lub obsługiwanie ciągników, kombajnów i innych maszyn oraz urządzeń stosowanych w produkcji rolnej.
• Planowanie zaopatrzenia i zaopatrywanie gospodarstwa rolnego w niezbędne maszyny i sprzęt rolniczy, nasiona, nawozy oraz środki ochrony roślin.
• Ustalanie optymalnego terminu i technologii zbioru roślin.
• Pobieranie próbek oraz przesyłanie ich do oceny i atestów kwalifikacyjnych.
• Prowadzenie dokumentacji dotyczącej produkcji roślinnej, kalkulacji kosztów produkcji rolnej.

Dodatkowe zadania zawodowe

• Organizowanie i nadzorowanie prac związanych z chowem, pielęgnowaniem i żywieniem zwierząt gospodarskich.

Charakter pracy

Praca w zawodzie Technik rolnik może obejmować zarówno wykonywanie czynności praktycznych, jak i prowadzenie dokumentacji, współpracę z innymi specjalistami oraz przestrzeganie procedur jakości, bezpieczeństwa i higieny pracy.

Technikum (Żarnowiec) prowadzi nabór do profilu Technik weterynarii na rok szkolny 2026/2027.

Wśród nauczanych języków obcych znajduje się język angielski oraz język niemiecki.

Przedmioty realizowane w zakresie rozszerzonym to biologia oraz matematyka.

Podczas rekrutacji uwzględniane są wyniki z chemii, biologii, języka polskiego oraz matematyki.

Technik weterynarii

Pomaga lekarzowi weterynarii w zapobieganiu i zwalczaniu chorób zwierząt, kontroli stanu zdrowotnego i higienicznego zwierząt; wykonuje zabiegi sanitarno-weterynaryjne oraz zabiegi unasieniania zwierząt.

Osoba pracująca na stanowisku Technik weterynarii wykonuje zadania wymagające wiedzy zawodowej, dokładności oraz dobrej organizacji pracy. Zakres obowiązków zależy od miejsca zatrudnienia, specjalizacji oraz charakteru realizowanych zadań.

Główne zadania zawodowe

• Określanie prawidłowej i nieprawidłowej budowy oraz czynności organizmów zwierzęcych.
• Zapobieganie chorobom zwierząt oraz ocenianie stanu higienicznego i zagrożenia zdrowia zwierząt.
• Wykonywanie zabiegów sanitarno-weterynaryjnych oraz zabiegów unasieniania zwierząt.
• Pełnienie nadzoru sanitarno-weterynaryjnego nad produkcją, składowaniem, transportem i obrotem artykułami żywnościowymi pochodzenia zwierzęcego.
• Badanie zwierząt rzeźnych i mięsa.
• Wykonywanie podstawowych badań analitycznych tkanek i płynów ustrojowych zwierząt oraz środków spożywczych i produktów pochodzenia zwierzęcego na potrzeby diagnostyki oraz nadzoru sanitarno-weterynaryjnego.
• Określanie zagrożenia wynikającego z kontaktu ze zwierzętami chorymi.
• Poskramianie, unieruchamianie i kładzenie zwierząt oraz przygotowywanie pola operacyjnego.
• Asystowanie przy zabiegach weterynaryjnych i chirurgicznych oraz przy sekcji.
• Pielęgnowanie zwierząt przed i po zabiegach chirurgicznych.
• Zakładanie opatrunków, wykonywanie zleconych wstrzykiwań podskórnych i domięśniowych oraz udzielanie zwierzętom pierwszej pomocy w nagłych wypadkach.
• Przeprowadzanie korekcji racic, kopyt i rogów.
• Przeprowadzanie szczepień, odrobaczania i oprysków zwierząt.
• Przeprowadzanie zabiegów unasieniania zwierząt, z zapewnieniem właściwych warunków zoohigienicznych.
• Prowadzenie akcji odkażania zagród, placów spędowych, środków przewozu itp.
• Prowadzenie instruktażu w zakresie biologicznego odkażenia nawozu, żywienia zwierząt i higieny produkcji zwierzęcej.
• Mycie, wyjaławianie, konserwacja narzędzi i sprzętu weterynaryjnego.
• Prowadzenie dokumentacji związanej z nadzorem weterynaryjnym (książki zabiegów, badań diagnostycznych, kart klinicznych zwierząt) i unasienianiem.

Charakter pracy

Praca w zawodzie Technik weterynarii może obejmować zarówno wykonywanie czynności praktycznych, jak i prowadzenie dokumentacji, współpracę z innymi specjalistami oraz przestrzeganie procedur jakości, bezpieczeństwa i higieny pracy.

Technikum (Żarnowiec) prowadzi nabór do profilu Technik Agrobiznesu na rok szkolny 2026/2027.

Wśród nauczanych języków obcych znajduje się język angielski oraz język niemiecki.

Przedmioty realizowane w zakresie rozszerzonym to geografia oraz matematyka.

Podczas rekrutacji uwzględniane są wyniki z informatyki, geografii, języka polskiego oraz matematyki.

Technik agrobiznesu

Wykonuje czynności związane z produkcją rolną, organizowaniem dystrybucji i sprzedażą produktów rolnych, ich promocją i reklamą oraz oceną jej jakości i opłacalności; dobiera właściwy sprzęt i materiały eksploatacyjne do produkcji rolnej.

Osoba pracująca na stanowisku Technik agrobiznesu wykonuje zadania wymagające wiedzy zawodowej, dokładności oraz dobrej organizacji pracy. Zakres obowiązków zależy od miejsca zatrudnienia, specjalizacji oraz charakteru realizowanych zadań.

Główne zadania zawodowe

• Dobieranie roślin do warunków klimatyczno-glebowych i ekonomicznych danego rejonu.
• Wykonywanie prac związanych z konserwacją urządzeń wodno-melioracyjnych.
• Planowanie nawożenia organicznego i mineralnego.
• Ocenianie jakości materiału siewnego i jego przygotowanie do siewu.
• Planowanie i wykonywanie zabiegów agrotechnicznych odpowiednio do warunków glebowych i wymagań roślin uprawnych.
• Rozpoznawanie chorób, szkodników i chwastów roślin uprawnych i dobieranie metod i środków ochrony roślin zgodnie z zasadami zintegrowanej ochrony roślin.
• Obsługiwanie maszyn i urządzeń stosowanych w produkcji roślinnej i zwierzęcej.
• Prowadzenie upraw roślin oraz hodowli zwierzęcej zgodnie ze Zwykłą Dobrą Praktyką Rolniczą i z Zasadami Wzajemnej Zgodności oraz rachunkiem ekonomicznym.
• Przestrzeganie warunków przechowywania produktów pochodzenia roślinnego i zwierzęcego.
• Określanie kierunków chowu zwierząt gospodarskich.
• Ocenianie jakości pasz stosowanych w żywieniu zwierząt gospodarskich oraz ich przygotowanie, konserwowanie i przechowywanie.
• Organizowanie i wykonywanie prac związanych z żywieniem, rozrodem oraz higieną i pielęgnacją zwierząt gospodarskich.
• Określanie warunków zoohigienicznych w pomieszczeniach dla zwierząt gospodarskich.
• Rozpoznawanie objawów chorobowych na podstawie wyglądu i zachowania zwierząt gospodarskich.
• Przygotowywanie zwierząt do aukcji, pokazów i wystaw.
• Przygotowywanie zwierząt i produktów pochodzenia zwierzęcego do sprzedaży.
• Prowadzenie marketingu i sprzedaży bezpośredniej produktów pochodzenia roślinnego, zwierząt oraz produktów pochodzenia zwierzęcego.
• Obsługiwanie środków technicznych stosowanych w rolnictwie (urządzeń melioracyjnych, wodociągowych w budynkach gospodarskich oraz pojazdów i maszyn itp.).
• Dobieranie surowców i dodatków do żywności oraz materiałów pomocniczych stosowanych w procesie przetwórstwa żywności.
• Określanie warunków i prowadzenie operacji mechanicznych, termicznych i dyfuzyjnych surowców.
• Dobieranie technologii produkcji wybranych produktów spożywczych.
• Dobieranie metod utrwalania żywności.
• Sporządzanie zapotrzebowania na surowce, opakowania i dodatki do żywności.
• Dobieranie maszyn i urządzeń stosowanych w przetwórstwie spożywczym.
• Obsługiwanie maszyn i urządzeń stosowanych w zakładach przetwórstwa spożywczego.
• Konserwacja maszyn i urządzeń, prowadzenie drobnych napraw, zgłaszanie awarii.
• Organizowanie i wykonywanie prac związanych z przetwórstwem żywności.
• Prowadzenie marketingu i sprzedaży produktów spożywczych.
• Stosowanie systemów zapewnienia bezpieczeństwa zdrowotnego żywności.
• Prowadzenie gospodarstwa rolnego, w tym: opracowywanie biznesplanu, prowadzenie rachunkowości gospodarstwa, planowanie potrzeb kadrowych, planowanie zaopatrzenia np. w pasze, nawozy, planowanie zbytu produktów itd.
• Przestrzeganie zasad etyki, ergonomii, bezpieczeństwa i higieny pracy oraz stosowania przepisów prawa dotyczących ochrony przeciwpożarowej i ochrony środowiska.

Dodatkowe zadania zawodowe

• Podejmowanie i prowadzenie działalności gospodarczej w zakresie agrobiznesu, produkcji przetwórczej, agroturystyki itp.
• Organizowanie i zarządzanie pracą zespołu pracowników.
• Planowanie źródeł finansowania produkcji rolnej.
• Uczestniczenie w targach rolniczych (żywności, hodowli itp.).

Charakter pracy

Praca w zawodzie Technik agrobiznesu może obejmować zarówno wykonywanie czynności praktycznych, jak i prowadzenie dokumentacji, współpracę z innymi specjalistami oraz przestrzeganie procedur jakości, bezpieczeństwa i higieny pracy.

Technikum (Żarnowiec) prowadzi nabór do profilu Technik żywienia i usług gastronomicznych na rok szkolny 2026/2027.

Wśród nauczanych języków obcych znajduje się język angielski oraz język niemiecki.

Przedmioty realizowane w zakresie rozszerzonym to geografia oraz matematyka.

Podczas rekrutacji uwzględniane są wyniki z chemii, biologii, języka polskiego oraz matematyki.

Technik żywienia i usług gastronomicznych

Ocenia jakość żywności oraz jej przechowywania; sporządza oraz ekspediuje potrawy i napoje; planuje i ocenia żywienie; organizuje produkcję gastronomiczną i żywienie; planuje i realizuje usługi gastronomiczne.

Osoba pracująca na stanowisku Technik żywienia i usług gastronomicznych wykonuje zadania wymagające wiedzy zawodowej, dokładności oraz dobrej organizacji pracy. Zakres obowiązków zależy od miejsca zatrudnienia, specjalizacji oraz charakteru realizowanych zadań.

Główne zadania zawodowe

• Sporządzanie potraw i napojów, m. in. odpowiednie przechowywanie żywności, sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów itp.
• Organizowanie żywienia i usług gastronomicznych, m. in.: planowanie i ocenianie żywienia, organizowanie produkcji żywności, planowanie i organizowanie usług gastronomicznych, wykonywanie czynności porządkowych, rozliczanie sprzętu, zastawy i bielizny stołowej po wykonaniu usług gastronomicznych itp.
• Odpowiednie stosowanie surowców, dodatków do żywności i materiałów pomocniczych do produkcji gastronomicznej.
• Przestrzeganie zasad racjonalnego żywienia, wykorzystania surowców oraz gospodarki odpadami.
• Odpowiednie dobieranie i obsługiwanie maszyn, urządzeń i sprzętu stosowanego w produkcji gastronomicznej oraz ich podzespołów.
• Konserwowanie sprzętu i zgłaszanie awarii.
• Przestrzeganie zasad organoleptycznej oceny żywności.
• Określanie zagrożeń, które mają wpływ na jakość i bezpieczeństwo żywności.
• Stosowanie programów komputerowych wspomagających wykonywanie zadań.
• Wykonywanie czynności związanych z pobieraniem, zabezpieczaniem i przechowywaniem próbek kontrolnych żywności.
• Interpretowanie wskazań przyrządów kontrolno-pomiarowych w urządzeniach gastronomicznych.
• Rozróżnianie systemów zapewniania jakości i bezpieczeństwa zdrowotnego żywności.
• Interpretowanie oznakowań żywności.
• Przestrzeganie zasad bezpieczeństwa i higieny pracy oraz stosowanie przepisów prawa dotyczące ochrony przeciwpożarowej i ochrony środowiska.

Dodatkowe zadania zawodowe

• Organizowanie i kierowanie pracą małych zespołów pracowniczych.
• Podejmowanie i prowadzenie działalności gospodarczej w zakresie żywienia i usług gastronomicznych.

Charakter pracy

Praca w zawodzie Technik żywienia i usług gastronomicznych może obejmować zarówno wykonywanie czynności praktycznych, jak i prowadzenie dokumentacji, współpracę z innymi specjalistami oraz przestrzeganie procedur jakości, bezpieczeństwa i higieny pracy.