Klasy 2026/2027 - Branżowa Szkoła I Stopnia Łapanów

Branżowa Szkoła I Stopnia (Łapanów) prowadzi nabór do profilu Cukiernik na rok szkolny 2026/2027.

Wśród nauczanych języków obcych znajduje się język angielski.

Podczas rekrutacji uwzględniane są wyniki z języka obcego, biologii, języka polskiego oraz matematyki.

Czym się zajmuje

Cukiernik wytwarza ciasta, ciastka, torty, babki, serniki, mazurki, pierniki, desery, a także wyroby trwałe, np. czekoladowe wyroby i cukierki, oraz lody. Przygotowuje półprodukty: ciasta drożdżowe, kruche, biszkoptowe, francuskie czy parzone, kremy, masy i polewy. Pracuje według receptur, oblicza potrzebne ilości surowców, obsługuje miesiarki, ubijarki, piece i urządzenia chłodnicze. Dużą częścią zawodu jest dekorowanie wyrobów, które wymaga zmysłu estetycznego i cierpliwości. Cukiernik przestrzega zasad higieny i bezpieczeństwa żywności oraz dba o właściwe przechowywanie surowców i gotowych wyrobów.

Główne zadania zawodowe

• przyjmowanie i magazynowanie surowców, półproduktów i wyrobów
• obliczanie zapotrzebowania na surowce na podstawie receptur
• sporządzanie ciast, kremów, mas i innych półproduktów cukierniczych
• wypiek i produkcja wyrobów cukierniczych nietrwałych i trwałych oraz lodów
• projektowanie i wykonywanie dekoracji wyrobów
• obsługa maszyn i urządzeń cukierniczych
• pakowanie wyrobów i przestrzeganie zasad bezpieczeństwa żywności

Kwalifikacje i egzaminy

Zawód ma jedną kwalifikację: SPC.01 Produkcja wyrobów cukierniczych. Egzamin zawodowy składa się z części pisemnej (test) i praktycznej, w której zdający wykonuje wyrób cukierniczy według receptury. Po zdaniu egzaminu i ukończeniu szkoły absolwent otrzymuje dyplom zawodowy cukiernika. Kwalifikacja SPC.01 może być też pierwszą kwalifikacją w zawodzie technik technologii żywności.

Gdzie i jak długo się uczyć

W 3-letniej branżowej szkole I stopnia; praktyczna nauka zawodu odbywa się często u pracodawcy, w cukierni lub zakładzie cukierniczym, gdzie uczeń może być zatrudniony jako młodociany pracownik. Dorośli mogą zdobyć kwalifikację SPC.01 na kwalifikacyjnym kursie zawodowym.

Gdzie można pracować

W cukierniach i pracowniach cukierniczych, w zakładach przemysłu cukierniczego, w piekarniach z działem cukierniczym, w hotelach i restauracjach, w firmach cateringowych, a także we własnej cukierni.

Dalsza nauka i zawody pokrewne

Absolwent może kontynuować naukę w 2-letniej branżowej szkole II stopnia w zawodzie technik technologii żywności, gdzie zdobywa kwalifikację SPC.07 Organizacja i nadzorowanie produkcji wyrobów spożywczych i uzyskuje wykształcenie średnie branżowe. Zawody pokrewne: piekarz, kucharz, technik technologii żywności, technik żywienia i usług gastronomicznych.

Branżowa Szkoła I Stopnia (Łapanów) prowadzi nabór do profilu Elektromechanik pojazdów samochodowych na rok szkolny 2026/2027.

Wśród nauczanych języków obcych znajduje się język angielski.

Podczas rekrutacji uwzględniane są wyniki z języka obcego, informatyki, języka polskiego oraz matematyki.

Czym się zajmuje

Elektromechanik pojazdów samochodowych zajmuje się wszystkim, co w samochodzie działa dzięki elektryczności i elektronice: oświetleniem, rozruchem i ładowaniem, czujnikami, sterownikami, systemami bezpieczeństwa i komfortu. Współczesne auto to wiele takich układów, nazywanych mechatronicznymi, bo łączą mechanikę z elektroniką. Elektromechanik obsługuje je i konserwuje, diagnozuje usterki przy użyciu mierników i testerów diagnostycznych, odczytuje schematy instalacji, a następnie naprawia lub wymienia uszkodzone elementy. W trakcie nauki przygotowuje się też do prawa jazdy kategorii B.

Główne zadania zawodowe

• obsługa instalacji elektrycznych i mechatronicznych systemów pojazdu
• diagnozowanie układów elektrycznych i elektronicznych
• wykonywanie pomiarów elektrycznych i korzystanie z testerów diagnostycznych
• naprawa i wymiana elementów instalacji, czujników i podzespołów
• praca z dokumentacją techniczną i schematami
• sprawdzanie działania układów po naprawie

Kwalifikacje i egzaminy

W zawodzie wyodrębniono jedną kwalifikację: MOT.02. Obsługa, diagnozowanie oraz naprawa mechatronicznych systemów pojazdów samochodowych. Egzamin zawodowy ma część pisemną (test na komputerze) i praktyczną. W przykładzie z informatora CKE zdający lokalizuje i usuwa usterkę w obwodzie świateł hamowania, wypełnia kartę diagnostyki i mierzy parametry przekaźnika i włącznika. Po zdaniu egzaminu i ukończeniu szkoły otrzymuje się dyplom zawodowy. MOT.02 występuje także w zawodach technik pojazdów samochodowych i technik elektromobilności.

Gdzie i jak długo się uczyć

W 3-letniej branżowej szkole I stopnia. Podstawa programowa przewiduje naukę jazdy w zakresie kategorii B i przygotowanie do egzaminu państwowego na prawo jazdy. Dorośli mogą zdobyć kwalifikację MOT.02 na kwalifikacyjnym kursie zawodowym.

Gdzie można pracować

W autoryzowanych stacjach obsługi samochodów, w warsztatach elektromechanicznych i diagnostycznych, w serwisach pojazdów ciężarowych i autobusów, w firmach montujących wyposażenie dodatkowe pojazdów, a także we własnym warsztacie.

Dalsza nauka i zawody pokrewne

Po szkole I stopnia można kontynuować naukę w 2-letniej branżowej szkole II stopnia: w zawodzie technik pojazdów samochodowych (kwalifikacja MOT.06) albo technik elektromobilności (kwalifikacja MOT.07), uzyskać wykształcenie średnie branżowe i przystąpić do matury. Zawody pokrewne: mechanik pojazdów samochodowych, technik pojazdów samochodowych, technik elektromobilności, elektryk.

Branżowa Szkoła I Stopnia (Łapanów) prowadzi nabór do profilu Kucharz na rok szkolny 2026/2027.

Wśród nauczanych języków obcych znajduje się język angielski.

Podczas rekrutacji uwzględniane są wyniki z języka obcego, biologii, języka polskiego oraz matematyki.

Czym się zajmuje

Kucharz przygotowuje potrawy, napoje i desery w restauracjach, hotelach, stołówkach i firmach cateringowych. Ocenia jakość surowców, przechowuje je zgodnie z zasadami higieny, obrabia je ręcznie i maszynowo, a gotowe dania porcjuje, dekoruje i wydaje. Pracuje według receptur i norm, potrafi przeliczyć ilość składników na potrzebną liczbę porcji i dba o bezpieczeństwo żywności oraz porządek na stanowisku. Uczy się przygotowywać dania zimne i gorące, zupy, sosy, dania z mięsa, ryb i warzyw oraz podstawowe desery, a także obsługiwać urządzenia gastronomiczne.

Główne zadania zawodowe

• przyjmowanie, ocena jakości i przechowywanie surowców i półproduktów
• obróbka wstępna i termiczna, np. gotowanie, smażenie, duszenie, pieczenie
• przygotowywanie zup, sosów, dań mięsnych, rybnych, jarskich, deserów i napojów
• przeliczanie receptur, odważanie i odmierzanie składników
• porcjowanie, dekorowanie i wydawanie dań
• obsługa sprzętu i urządzeń gastronomicznych oraz dbanie o ich stan
• przestrzeganie zasad higieny i bezpieczeństwa żywności (HACCP, GHP, GMP)

Kwalifikacje i egzaminy

Zawód ma jedną kwalifikację: HGT.02 Przygotowanie i wydawanie dań. Egzamin zawodowy ma część pisemną i praktyczną, w której zdający przygotowuje i wydaje potrawy według receptur. Po zdaniu egzaminu i ukończeniu szkoły absolwent otrzymuje dyplom zawodowy kucharza oraz wykształcenie zasadnicze branżowe. Ta sama kwalifikacja jest pierwszą kwalifikacją w zawodzie technik żywienia i usług gastronomicznych.

Gdzie i jak długo się uczyć

W 3-letniej branżowej szkole I stopnia; praktyczna nauka zawodu odbywa się w szkole lub u pracodawcy (często jako młodociany pracownik). Dorośli mogą zdobyć kwalifikację HGT.02 na kwalifikacyjnym kursie zawodowym.

Gdzie można pracować

W restauracjach, barach, hotelach, stołówkach szkolnych i zakładowych, szpitalach, firmach cateringowych, na statkach i w kuchniach centralnych, a z doświadczeniem także we własnym lokalu gastronomicznym.

Dalsza nauka i zawody pokrewne

Absolwent może kontynuować naukę w 2-letniej branżowej szkole II stopnia w zawodzie technik żywienia i usług gastronomicznych (kwalifikacja HGT.12 Organizacja żywienia i usług gastronomicznych) i uzyskać wykształcenie średnie branżowe. Zawody pokrewne: cukiernik, piekarz, kelner, pracownik pomocniczy gastronomii.

Branżowa Szkoła I Stopnia (Łapanów) prowadzi nabór do profilu Magazynier-logistyk na rok szkolny 2026/2027.

Wśród nauczanych języków obcych znajduje się język angielski.

Podczas rekrutacji uwzględniane są wyniki z języka obcego, informatyki, języka polskiego oraz matematyki.

Czym się zajmuje

Magazynier-logistyk odpowiada za to, żeby towar w magazynie był przyjęty, dobrze przechowany i wydany na czas. Przyjmuje dostawy i sprawdza je z dokumentami, rozmieszcza zapasy zgodnie z ich właściwościami (inaczej przechowuje się żywność, inaczej chemię czy materiały budowlane), kompletuje i wydaje zamówienia. Pilnuje poziomu i stanu zapasów, prowadzi dokumentację magazynową, głównie w programach komputerowych, dobiera środki transportu bliskiego do ładunków i dba o zabezpieczenie powierzonego mienia. Kontaktuje się też z klientami i kontrahentami magazynu, przygotowuje oferty i obsługuje reklamacje.

Główne zadania zawodowe

• przyjmowanie dostaw i kontrola ich zgodności z dokumentami
• rozmieszczanie i przechowywanie zapasów w odpowiednich warunkach
• kompletowanie i wydawanie towarów
• monitorowanie poziomu i stanu zapasów, obliczanie wskaźników magazynowych
• prowadzenie dokumentacji magazynowej w programach komputerowych
• dobór środków transportu bliskiego do ładunków
• zabezpieczanie mienia przedsiębiorstwa w magazynie
• obsługa klientów i kontrahentów magazynu

Kwalifikacje i egzaminy

Zawód ma jedną kwalifikację: SPL.01. Obsługa magazynów, przypisaną do 4. poziomu Polskiej Ramy Kwalifikacji. Egzamin zawodowy składa się z części pisemnej i praktycznej. Po jego zdaniu i ukończeniu branżowej szkoły I stopnia absolwent otrzymuje dyplom zawodowy magazyniera-logistyka. SPL.01 jest również pierwszą kwalifikacją w zawodzie technik logistyk.

Gdzie i jak długo się uczyć

W 3-letniej branżowej szkole I stopnia, z praktyczną nauką w pracowniach szkolnych lub w magazynach pracodawców. Dorośli mogą zdobyć kwalifikację SPL.01 na kwalifikacyjnym kursie zawodowym.

Gdzie można pracować

W magazynach i centrach dystrybucyjnych, hurtowniach, firmach kurierskich i logistycznych, w magazynach zakładów produkcyjnych i sieci handlowych, w obsłudze sklepów internetowych.

Dalsza nauka i zawody pokrewne

Absolwent może kontynuować naukę w 2-letniej branżowej szkole II stopnia w zawodzie technik logistyk (kwalifikacja SPL.04. Organizacja transportu) i uzyskać wykształcenie średnie branżowe. Zawody pokrewne: technik logistyk, sprzedawca, technik spedytor.

Branżowa Szkoła I Stopnia (Łapanów) prowadzi nabór do profilu Monter zabudowy i robót wykończeniowych w budownictwie na rok szkolny 2026/2027.

Wśród nauczanych języków obcych znajduje się język angielski.

Podczas rekrutacji uwzględniane są wyniki z języka obcego, informatyki, języka polskiego oraz matematyki.

Czym się zajmuje

Monter zabudowy i robót wykończeniowych w budownictwie nadaje wnętrzom ostateczny wygląd. Stawia ścianki działowe i sufity podwieszane z płyt gipsowo-kartonowych na stelażu (sucha zabudowa), maluje ściany i sufity, kładzie tapety, układa posadzki i wykładziny, wykonuje okładziny z płytek ceramicznych i innych materiałów. Przygotowuje podłoże, dobiera materiały i narzędzia, dba o równe płaszczyzny i staranne wykończenie detali. Pracuje zarówno w nowych budynkach, jak i przy remontach mieszkań, biur czy sklepów.

Główne zadania zawodowe

• montaż ścianek działowych, sufitów podwieszanych i obudów w systemie suchej zabudowy
• przygotowywanie podłoży pod roboty wykończeniowe
• wykonywanie robót malarskich
• wykonywanie robót tapeciarskich
• układanie posadzek i wykładzin
• wykonywanie okładzin ścian i podłóg, np. z płytek ceramicznych

Kwalifikacje i egzaminy

Zawód ma jedną kwalifikację: BUD.11 Wykonywanie robót montażowych, okładzinowych i wykończeniowych. Egzamin zawodowy ma część pisemną i praktyczną; w części praktycznej zdający wykonuje np. powłokę malarską i tapetowanie fragmentu ściany według rysunku. Zdany egzamin i wykształcenie zasadnicze branżowe dają dyplom zawodowy. Ta sama kwalifikacja jest pierwszą kwalifikacją w zawodzie technik robót wykończeniowych w budownictwie.

Gdzie i jak długo się uczyć

W 3-letniej branżowej szkole I stopnia, z praktyczną nauką zawodu w szkolnych pracowniach wykończeniowych lub u pracodawcy. Osoby dorosłe mogą zdobyć kwalifikację BUD.11 na kwalifikacyjnym kursie zawodowym.

Gdzie można pracować

W firmach budowlanych i wykończeniowych, w firmach remontowych, przy urządzaniu mieszkań, biur, sklepów i hoteli, w sklepach budowlanych jako doradca, a także we własnej firmie świadczącej usługi wykończeniowe.

Dalsza nauka i zawody pokrewne

Absolwent może kontynuować naukę w 2-letniej branżowej szkole II stopnia w zawodzie technik robót wykończeniowych w budownictwie, zdobywając kwalifikację BUD.25 Organizacja, kontrola i sporządzanie kosztorysów robót wykończeniowych w budownictwie oraz wykształcenie średnie branżowe. Zawody pokrewne: murarz-tynkarz, monter stolarki budowlanej, technik aranżacji wnętrz.

Branżowa Szkoła I Stopnia (Łapanów) prowadzi nabór do profilu Mechanik pojazdów samochodowych na rok szkolny 2026/2027.

Wśród nauczanych języków obcych znajduje się język angielski.

Podczas rekrutacji uwzględniane są wyniki z języka obcego, informatyki, języka polskiego oraz matematyki.

Czym się zajmuje

Mechanik pojazdów samochodowych dba o to, żeby samochody były sprawne i bezpieczne. Wykonuje przeglądy podzespołów i zespołów pojazdu, diagnozuje stan techniczny silnika, układu napędowego, hamulcowego, kierowniczego i zawieszenia, a następnie naprawia lub wymienia uszkodzone części. Posługuje się narzędziami warsztatowymi, przyrządami pomiarowymi i urządzeniami diagnostycznymi, korzysta z dokumentacji technicznej producentów. W czasie nauki uczeń przygotowuje się także do egzaminu na prawo jazdy kategorii B.

Główne zadania zawodowe

• przeglądy i obsługa okresowa pojazdów samochodowych
• diagnozowanie stanu technicznego podzespołów i zespołów
• naprawa silników i układów napędowych
• naprawa układów hamulcowego, kierowniczego i zawieszenia
• pomiary i weryfikacja części, np. wału korbowego
• praca z dokumentacją techniczną i programami komputerowymi

Kwalifikacje i egzaminy

Zawód ma jedną kwalifikację: MOT.05. Obsługa, diagnozowanie oraz naprawa pojazdów samochodowych. Egzamin zawodowy składa się z testu na komputerze i części praktycznej przy pojeździe lub wymontowanym silniku. W przykładzie z informatora CKE zdający mierzy czopy wału korbowego, dobiera panewki i montuje układ korbowo-tłokowy. Po zdaniu egzaminu i ukończeniu szkoły otrzymuje się dyplom zawodowy. MOT.05 jest też jedną z kwalifikacji do wyboru w zawodzie technik pojazdów samochodowych.

Gdzie i jak długo się uczyć

W 3-letniej branżowej szkole I stopnia, z praktyczną nauką w warsztatach szkolnych lub u pracodawców. Podstawa programowa przewiduje naukę jazdy w zakresie kategorii B i przygotowanie do egzaminu państwowego na prawo jazdy. Dorośli mogą zdobyć kwalifikację MOT.05 na kwalifikacyjnym kursie zawodowym.

Gdzie można pracować

W autoryzowanych stacjach obsługi, w niezależnych warsztatach samochodowych, w serwisach flot firmowych, autobusów i samochodów ciężarowych, w sklepach z częściami, a z doświadczeniem we własnym warsztacie.

Dalsza nauka i zawody pokrewne

Absolwent może kontynuować naukę w 2-letniej branżowej szkole II stopnia w zawodzie technik pojazdów samochodowych, gdzie zdobywa kwalifikację MOT.06. Organizacja i prowadzenie procesu obsługi pojazdów samochodowych oraz wykształcenie średnie branżowe, a potem może zdawać maturę. Zawody pokrewne: technik pojazdów samochodowych, elektromechanik pojazdów samochodowych, mechanik motocyklowy, mechanik-operator pojazdów i maszyn rolniczych.

Branżowa Szkoła I Stopnia (Łapanów) prowadzi nabór do profilu Wielozawodowa na rok szkolny 2026/2027.

Wśród nauczanych języków obcych znajduje się język angielski.

Podczas rekrutacji uwzględniane są wyniki z języka obcego, informatyki, języka polskiego oraz matematyki.

Klasa wielozawodowa to rozwiązanie dla uczniów, którzy chcą zdobyć konkretny zawód i jak najszybciej wejść na rynek pracy. Nauka odbywa się w ramach kształcenia branżowego, a praktyczna nauka zawodu realizowana jest u pracodawców lub w centrach kształcenia zawodowego. Uczniowie zdobywają zarówno wiedzę ogólną, jak i umiejętności praktyczne niezbędne do wykonywania wybranego zawodu. Klasa wielozawodowa umożliwia kształcenie w wielu profesjach, dostosowanych do potrzeb lokalnego rynku pracy i zainteresowań uczniów. Po ukończeniu szkoły oraz zdaniu egzaminu zawodowego absolwenci uzyskują kwalifikacje zawodowe i mogą podjąć pracę lub kontynuować naukę, m.in. w Branżowej Szkole II stopnia.