Klasy 2026/2027 - Branżowa Szkoła I Stopnia Ozorków

Branżowa Szkoła I Stopnia (Ozorków) prowadzi nabór do profilu Cukiernik na rok szkolny 2026/2027.

Wśród nauczanych języków obcych znajduje się język angielski.

Podczas rekrutacji uwzględniane są wyniki z języka polskiego, matematyki, języka obcego oraz informatyki.

W rekrutacji na rok szkolny 2026/2027 najniższy wynik osoby zakwalifikowanej do tego profilu wyniósł 23.7 punktów.

Czym się zajmuje

Cukiernik wytwarza ciasta, ciastka, torty, babki, serniki, mazurki, pierniki, desery, a także wyroby trwałe, np. czekoladowe wyroby i cukierki, oraz lody. Przygotowuje półprodukty: ciasta drożdżowe, kruche, biszkoptowe, francuskie czy parzone, kremy, masy i polewy. Pracuje według receptur, oblicza potrzebne ilości surowców, obsługuje miesiarki, ubijarki, piece i urządzenia chłodnicze. Dużą częścią zawodu jest dekorowanie wyrobów, które wymaga zmysłu estetycznego i cierpliwości. Cukiernik przestrzega zasad higieny i bezpieczeństwa żywności oraz dba o właściwe przechowywanie surowców i gotowych wyrobów.

Główne zadania zawodowe

• przyjmowanie i magazynowanie surowców, półproduktów i wyrobów
• obliczanie zapotrzebowania na surowce na podstawie receptur
• sporządzanie ciast, kremów, mas i innych półproduktów cukierniczych
• wypiek i produkcja wyrobów cukierniczych nietrwałych i trwałych oraz lodów
• projektowanie i wykonywanie dekoracji wyrobów
• obsługa maszyn i urządzeń cukierniczych
• pakowanie wyrobów i przestrzeganie zasad bezpieczeństwa żywności

Kwalifikacje i egzaminy

Zawód ma jedną kwalifikację: SPC.01 Produkcja wyrobów cukierniczych. Egzamin zawodowy składa się z części pisemnej (test) i praktycznej, w której zdający wykonuje wyrób cukierniczy według receptury. Po zdaniu egzaminu i ukończeniu szkoły absolwent otrzymuje dyplom zawodowy cukiernika. Kwalifikacja SPC.01 może być też pierwszą kwalifikacją w zawodzie technik technologii żywności.

Gdzie i jak długo się uczyć

W 3-letniej branżowej szkole I stopnia; praktyczna nauka zawodu odbywa się często u pracodawcy, w cukierni lub zakładzie cukierniczym, gdzie uczeń może być zatrudniony jako młodociany pracownik. Dorośli mogą zdobyć kwalifikację SPC.01 na kwalifikacyjnym kursie zawodowym.

Gdzie można pracować

W cukierniach i pracowniach cukierniczych, w zakładach przemysłu cukierniczego, w piekarniach z działem cukierniczym, w hotelach i restauracjach, w firmach cateringowych, a także we własnej cukierni.

Dalsza nauka i zawody pokrewne

Absolwent może kontynuować naukę w 2-letniej branżowej szkole II stopnia w zawodzie technik technologii żywności, gdzie zdobywa kwalifikację SPC.07 Organizacja i nadzorowanie produkcji wyrobów spożywczych i uzyskuje wykształcenie średnie branżowe. Zawody pokrewne: piekarz, kucharz, technik technologii żywności, technik żywienia i usług gastronomicznych.

Branżowa Szkoła I Stopnia (Ozorków) prowadzi nabór do profilu Mechanik pojazdów samochodowych na rok szkolny 2026/2027.

Wśród nauczanych języków obcych znajduje się język angielski.

Podczas rekrutacji uwzględniane są wyniki z języka polskiego, matematyki, języka obcego oraz informatyki.

W rekrutacji na rok szkolny 2026/2027 najniższy wynik osoby zakwalifikowanej do tego profilu wyniósł 25.65 punktów.

Czym się zajmuje

Mechanik pojazdów samochodowych dba o to, żeby samochody były sprawne i bezpieczne. Wykonuje przeglądy podzespołów i zespołów pojazdu, diagnozuje stan techniczny silnika, układu napędowego, hamulcowego, kierowniczego i zawieszenia, a następnie naprawia lub wymienia uszkodzone części. Posługuje się narzędziami warsztatowymi, przyrządami pomiarowymi i urządzeniami diagnostycznymi, korzysta z dokumentacji technicznej producentów. W czasie nauki uczeń przygotowuje się także do egzaminu na prawo jazdy kategorii B.

Główne zadania zawodowe

• przeglądy i obsługa okresowa pojazdów samochodowych
• diagnozowanie stanu technicznego podzespołów i zespołów
• naprawa silników i układów napędowych
• naprawa układów hamulcowego, kierowniczego i zawieszenia
• pomiary i weryfikacja części, np. wału korbowego
• praca z dokumentacją techniczną i programami komputerowymi

Kwalifikacje i egzaminy

Zawód ma jedną kwalifikację: MOT.05. Obsługa, diagnozowanie oraz naprawa pojazdów samochodowych. Egzamin zawodowy składa się z testu na komputerze i części praktycznej przy pojeździe lub wymontowanym silniku. W przykładzie z informatora CKE zdający mierzy czopy wału korbowego, dobiera panewki i montuje układ korbowo-tłokowy. Po zdaniu egzaminu i ukończeniu szkoły otrzymuje się dyplom zawodowy. MOT.05 jest też jedną z kwalifikacji do wyboru w zawodzie technik pojazdów samochodowych.

Gdzie i jak długo się uczyć

W 3-letniej branżowej szkole I stopnia, z praktyczną nauką w warsztatach szkolnych lub u pracodawców. Podstawa programowa przewiduje naukę jazdy w zakresie kategorii B i przygotowanie do egzaminu państwowego na prawo jazdy. Dorośli mogą zdobyć kwalifikację MOT.05 na kwalifikacyjnym kursie zawodowym.

Gdzie można pracować

W autoryzowanych stacjach obsługi, w niezależnych warsztatach samochodowych, w serwisach flot firmowych, autobusów i samochodów ciężarowych, w sklepach z częściami, a z doświadczeniem we własnym warsztacie.

Dalsza nauka i zawody pokrewne

Absolwent może kontynuować naukę w 2-letniej branżowej szkole II stopnia w zawodzie technik pojazdów samochodowych, gdzie zdobywa kwalifikację MOT.06. Organizacja i prowadzenie procesu obsługi pojazdów samochodowych oraz wykształcenie średnie branżowe, a potem może zdawać maturę. Zawody pokrewne: technik pojazdów samochodowych, elektromechanik pojazdów samochodowych, mechanik motocyklowy, mechanik-operator pojazdów i maszyn rolniczych.

Branżowa Szkoła I Stopnia (Ozorków) prowadzi nabór do profilu Piekarz na rok szkolny 2026/2027.

Wśród nauczanych języków obcych znajduje się język angielski.

Podczas rekrutacji uwzględniane są wyniki z języka polskiego, matematyki, języka obcego oraz informatyki.

W rekrutacji na rok szkolny 2026/2027 najniższy wynik osoby zakwalifikowanej do tego profilu wyniósł 25.65 punktów.

Czym się zajmuje

Piekarz wypieka chleb, bułki, rogale, pieczywo specjalne i dietetyczne. Praca zaczyna się od przygotowania surowców i ciasta: pszennego, żytniego lub mieszanego, na drożdżach albo na zakwasie. Potem ciasto dzieli się na kęsy, formuje, pozostawia do rozrostu i wypieka w piecu, pilnując temperatury i czasu. Piekarz obsługuje dzielarki, miesiarki, komory rozrostowe i piece, ocenia jakość pieczywa i rozpoznaje jego wady, a na koniec przygotowuje wyroby do wysyłki. Praca w piekarni często zaczyna się nocą lub wcześnie rano.

Główne zadania zawodowe

• magazynowanie surowców piekarskich i dodatków
• obliczanie zapotrzebowania na surowce według receptury
• sporządzanie ciast pszennych, żytnich, mieszanych oraz na pieczywo specjalne
• dzielenie i formowanie kęsów ciasta ręcznie i maszynowo
• prowadzenie rozrostu kęsów i wypiek pieczywa
• ocena jakości pieczywa, konfekcjonowanie i przygotowanie do ekspedycji
• przestrzeganie zasad bezpieczeństwa żywności i higieny

Kwalifikacje i egzaminy

Zawód ma jedną kwalifikację: SPC.03 Produkcja wyrobów piekarskich. Egzamin zawodowy składa się z części pisemnej (test) i praktycznej, w której zdający wykonuje wyroby piekarskie według receptury, np. bułki o określonym kształcie. Po zdaniu egzaminu i ukończeniu szkoły absolwent otrzymuje dyplom zawodowy piekarza. Kwalifikacja SPC.03 może też być pierwszą kwalifikacją w zawodzie technik technologii żywności.

Gdzie i jak długo się uczyć

W 3-letniej branżowej szkole I stopnia; praktyczną naukę zawodu uczniowie często odbywają w piekarni jako młodociani pracownicy. Dorośli mogą zdobyć kwalifikację na kwalifikacyjnym kursie zawodowym.

Gdzie można pracować

W piekarniach rzemieślniczych i przemysłowych, w działach piekarniczych sklepów i marketów, w zakładach produkujących pieczywo mrożone i półprodukty, w hotelach i firmach cateringowych, a także we własnej piekarni.

Dalsza nauka i zawody pokrewne

Absolwent może kontynuować naukę w 2-letniej branżowej szkole II stopnia w zawodzie technik technologii żywności (kwalifikacja SPC.07) i uzyskać wykształcenie średnie branżowe. Zawody pokrewne: cukiernik, technik technologii żywności, operator maszyn i urządzeń przemysłu spożywczego, kucharz.

Branżowa Szkoła I Stopnia (Ozorków) prowadzi nabór do profilu Stolarz na rok szkolny 2026/2027.

Wśród nauczanych języków obcych znajduje się język angielski oraz język niemiecki.

Podczas rekrutacji uwzględniane są wyniki z języka polskiego, matematyki, języka obcego oraz informatyki.

W rekrutacji na rok szkolny 2026/2027 najniższy wynik osoby zakwalifikowanej do tego profilu wyniósł 9.65 punktów.

Czym się zajmuje

Stolarz wykonuje wyroby z drewna i materiałów drewnopochodnych, np. meble, schody, okna, drzwi, zabudowy i elementy wykończenia wnętrz. Czyta rysunki techniczne, dobiera materiał, trasuje, przycina i obrabia elementy ręcznie oraz na maszynach, łączy je, montuje okucia i wykańcza powierzchnie, np. lakieruje. Obsługuje i konserwuje maszyny stolarskie, a także naprawia, odnawia i konserwuje zużyte lub uszkodzone wyroby. Praca wymaga dokładności, wyobraźni przestrzennej i przestrzegania zasad bezpieczeństwa przy maszynach.

Główne zadania zawodowe

• odczytywanie dokumentacji rysunkowej i dobór materiałów
• obróbka ręczna i maszynowa drewna i materiałów drewnopochodnych
• łączenie elementów, montaż wyrobów i okuć
• wykańczanie powierzchni wyrobów, np. lakierowanie
• obsługa i konserwacja maszyn i urządzeń stolarskich
• naprawa, renowacja i konserwacja wyrobów z drewna

Kwalifikacje i egzaminy

Zawód ma jedną kwalifikację: DRM.04 Wytwarzanie wyrobów z drewna i materiałów drewnopochodnych. Egzamin zawodowy ma część pisemną i praktyczną, w której zdający wykonuje wyrób według dokumentacji, np. szafkę. Po zdaniu egzaminu i ukończeniu szkoły absolwent otrzymuje dyplom zawodowy stolarza. Ta sama kwalifikacja jest pierwszą kwalifikacją w zawodzie technik technologii drewna.

Gdzie i jak długo się uczyć

W 3-letniej branżowej szkole I stopnia; praktyczna nauka zawodu odbywa się w warsztatach szkolnych lub u pracodawcy, często jako młodociany pracownik. Dorośli mogą zdobyć kwalifikację DRM.04 na kwalifikacyjnym kursie zawodowym.

Gdzie można pracować

W zakładach stolarskich, fabrykach mebli, zakładach stolarki okiennej i drzwiowej, firmach wykonujących zabudowy i schody, pracowniach renowacji mebli, na budowach przy pracach wykończeniowych, a także we własnym warsztacie.

Dalsza nauka i zawody pokrewne

Po zdaniu egzaminu z DRM.04 można kontynuować naukę w 2-letniej branżowej szkole II stopnia w zawodzie technik technologii drewna (kwalifikacja DRM.08) i uzyskać wykształcenie średnie branżowe. Zawody pokrewne: technik technologii drewna, tapicer, monter stolarki budowlanej, operator maszyn i urządzeń przemysłu drzewnego.