Klasy 2026/2027 - Technikum Urzędów

Technikum (Urzędów) prowadzi nabór do profilu Technik agrobiznesu na rok szkolny 2026/2027.

Wśród nauczanych języków obcych znajduje się język angielski oraz język niemiecki.

Przedmioty realizowane w zakresie rozszerzonym to biologia oraz język angielski.

Podczas rekrutacji uwzględniane są wyniki z biologii, języka angielskiego, języka polskiego oraz matematyki.

Czym się zajmuje

Technik agrobiznesu łączy wiedzę rolniczą z ekonomiczną. Zna produkcję roślinną i zwierzęcą oraz obsługę maszyn rolniczych, a przede wszystkim przygotowuje się do prowadzenia przedsiębiorstwa w agrobiznesie, czyli w rolnictwie i w firmach z nim powiązanych: przetwórstwie żywności, handlu produktami rolnymi i środkami produkcji, usługach dla rolnictwa. Dobiera formę prawną firmy, organizuje produkcję, przetwórstwo, zaopatrzenie i sprzedaż, prowadzi dokumentację, rachunkowość i rozliczenia podatkowe, sporządza biznesplany i analizy opłacalności.

Główne zadania zawodowe

• prowadzenie produkcji roślinnej i zwierzęcej
• obsługa pojazdów, maszyn i urządzeń rolniczych
• zakładanie i organizowanie działalności gospodarczej w agrobiznesie
• planowanie przetwórstwa żywności
• prowadzenie dokumentacji, rachunkowości i rozliczeń podatkowych firmy
• sporządzanie biznesplanów i analiz, np. SWOT

Kwalifikacje i egzaminy

Zawód ma dwie kwalifikacje: ROL.04 Prowadzenie produkcji rolniczej (wspólna z zawodami rolnik i technik rolnik) oraz ROL.05 Organizacja i prowadzenie przedsiębiorstwa w agrobiznesie. Każdą potwierdza się osobnym egzaminem zawodowym. Kto zda oba egzaminy i ma wykształcenie średnie lub średnie branżowe, otrzymuje dyplom zawodowy technika agrobiznesu.

Gdzie i jak długo się uczyć

W 5-letnim technikum albo w 2-letniej branżowej szkole II stopnia po branżowej szkole I stopnia w zawodzie rolnik (w szkole II stopnia uczeń kształci się w kwalifikacji ROL.05). Dorośli mogą zdobyć kwalifikacje na kwalifikacyjnych kursach zawodowych.

Gdzie można pracować

We własnym gospodarstwie lub firmie, w przedsiębiorstwach przetwórstwa rolno-spożywczego, firmach handlujących produktami rolnymi, nawozami czy paszami, w grupach producentów rolnych, bankach i firmach doradczych obsługujących rolników, a także w instytucjach obsługujących rolnictwo.

Dalsza nauka i zawody pokrewne

Absolwent, który ma ROL.04, może też uzyskać dyplom technika rolnika po zdaniu egzaminu z ROL.10. Po maturze można studiować np. ekonomię, rolnictwo lub zarządzanie. Zawody pokrewne: technik rolnik, rolnik, technik ekonomista, technik turystyki na obszarach wiejskich.

Technikum (Urzędów) prowadzi nabór do profilu Technik ekonomista na rok szkolny 2026/2027.

Wśród nauczanych języków obcych znajduje się język angielski oraz język niemiecki.

Przedmioty realizowane w zakresie rozszerzonym to język polski oraz matematyka.

Podczas rekrutacji uwzględniane są wyniki z języka angielskiego, WOS-u, języka polskiego oraz matematyki.

Czym się zajmuje

Technik ekonomista prowadzi dokumentację i sprawy finansowe w firmie lub instytucji. Stosuje przepisy prawa w działalności gospodarczej, prowadzi dokumentację biurową, magazynową i sprzedaży, gospodaruje majątkiem firmy, sporządza biznesplan. Zajmuje się też sprawami kadrowo-płacowymi: rekrutacją pracowników, dokumentacją kadrową, świadczeniami socjalnymi, naliczaniem wynagrodzeń i składek do ZUS, rozliczeniami podatkowymi i rozliczeniami z kontrahentami i bankami. Na co dzień korzysta z arkusza kalkulacyjnego i programów finansowo-księgowych, kadrowo-płacowych i magazynowych.

Główne zadania zawodowe

• prowadzenie dokumentacji biurowej, magazynowej i sprzedaży
• gospodarowanie rzeczowymi składnikami majątku i inwentaryzacja
• sporządzanie biznesplanu i analiz ekonomicznych
• prowadzenie spraw kadrowych, w tym rekrutacji i dokumentacji pracowniczej
• naliczanie wynagrodzeń oraz rozliczanie składek ZUS i podatków
• prowadzenie rozliczeń finansowych z kontrahentami i bankami
• praca z programami komputerowymi wspomagającymi prace biurowe i finansowe

Kwalifikacje i egzaminy

Zawód ma dwie kwalifikacje: EKA.04 Prowadzenie dokumentacji w jednostce organizacyjnej oraz EKA.05 Prowadzenie spraw kadrowo-płacowych i gospodarki finansowej jednostek organizacyjnych. Każda kończy się osobnym egzaminem zawodowym (część pisemna i praktyczna na komputerze). Kto zda oba egzaminy i ma wykształcenie średnie, otrzymuje dyplom zawodowy technika ekonomisty. Kwalifikacja EKA.05 jest wspólna z zawodem technik rachunkowości.

Gdzie i jak długo się uczyć

W 5-letnim technikum po szkole podstawowej; zawodu nie ma w szkołach branżowych. Dorośli mogą zdobyć kwalifikacje na kwalifikacyjnych kursach zawodowych.

Gdzie można pracować

W działach finansowych, kadrowo-płacowych, sprzedaży i administracji firm, w biurach rachunkowych, bankach, firmach ubezpieczeniowych, urzędach i instytucjach publicznych, a także we własnej działalności gospodarczej.

Dalsza nauka i zawody pokrewne

Po zdaniu egzaminu z EKA.05 absolwent może uzyskać także dyplom technika rachunkowości, jeśli zda egzamin z kwalifikacji EKA.07 Prowadzenie rachunkowości. Po maturze naturalnym wyborem są studia ekonomiczne, np. ekonomia, finanse i rachunkowość, zarządzanie. Zawody pokrewne: technik rachunkowości, technik handlowiec, technik prac biurowych, technik administracji.

Technikum (Urzędów) prowadzi nabór do profilu Technik Handlowiec na rok szkolny 2026/2027.

Wśród nauczanych języków obcych znajduje się język angielski oraz język niemiecki.

Przedmioty realizowane w zakresie rozszerzonym to język polski oraz matematyka.

Podczas rekrutacji uwzględniane są wyniki z języka angielskiego, WOS-u, języka polskiego oraz matematyki.

Czym się zajmuje

Technik handlowiec łączy pracę sprzedawcy z zadaniami osoby, która planuje i prowadzi działania handlowe firmy. Oprócz obsługi klientów i przyjmowania dostaw zajmuje się analizą rynku i potrzeb klientów, prognozowaniem sprzedaży, przygotowywaniem ofert, zapytań ofertowych i korespondencji z kontrahentami oraz spotkaniami z klientami biznesowymi. Dba też o to, co dzieje się po sprzedaży: rozpatruje reklamacje, pilnuje realizacji zamówień, utrzymuje kontakt z klientami. Zna zasady gospodarki magazynowej i podstawy rachunkowości handlowej, potrafi obliczyć koszt i cenę sprzedaży towaru z uwzględnieniem marży.

Główne zadania zawodowe

• obsługa klientów i sprzedaż towarów, w tym obsługa kasy
• zamawianie i przyjmowanie dostaw, kontrola dokumentów od dostawców
• analiza rynku i potrzeb klientów, prognozowanie sprzedaży
• przygotowywanie ofert handlowych, zapytań ofertowych i korespondencji
• planowanie działań promocyjnych
• obsługa posprzedażowa, w tym reklamacje
• prowadzenie gospodarki magazynowej i dokumentacji ekonomiczno-finansowej
• kalkulowanie kosztów i cen sprzedaży

Kwalifikacje i egzaminy

Kwalifikacje w zawodzie to HAN.01. Prowadzenie sprzedaży i HAN.02. Prowadzenie działań handlowych. Z każdej zdaje się osobny egzamin zawodowy (część pisemna i praktyczna). Dyplom zawodowy technika handlowca otrzymuje się po zdaniu obu egzaminów i uzyskaniu wykształcenia średniego lub średniego branżowego. HAN.01 jest wspólna z zawodami sprzedawca i technik księgarstwa.

Gdzie i jak długo się uczyć

W 5-letnim technikum. Sprzedawca po branżowej szkole I stopnia może w 2-letniej branżowej szkole II stopnia zdobyć kwalifikację HAN.02 i tytuł technika handlowca. Obie kwalifikacje są dostępne również na kwalifikacyjnych kursach zawodowych dla dorosłych.

Gdzie można pracować

W sklepach i sieciach handlowych (z czasem także na stanowiskach kierowniczych), w hurtowniach, w działach sprzedaży i zakupów firm produkcyjnych, jako przedstawiciel handlowy, w sklepach internetowych, a także we własnej firmie handlowej.

Dalsza nauka i zawody pokrewne

Po maturze można studiować np. ekonomię, zarządzanie, logistykę lub marketing. Zawody pokrewne: sprzedawca, technik ekonomista, technik logistyk, technik księgarstwa.

Technikum (Urzędów) prowadzi nabór do profilu Technik informatyk na rok szkolny 2026/2027.

Wśród nauczanych języków obcych znajduje się język angielski oraz język niemiecki.

Przedmioty realizowane w zakresie rozszerzonym to język polski oraz matematyka.

Podczas rekrutacji uwzględniane są wyniki z języka angielskiego, informatyki, języka polskiego oraz matematyki.

Czym się zajmuje

Technik informatyk dba o to, żeby komputery, sieci i usługi internetowe w firmie działały sprawnie i bezpiecznie. Przygotowuje do pracy stanowiska komputerowe, montuje i naprawia komputery oraz urządzenia peryferyjne, takie jak drukarki i skanery, instaluje i konfiguruje systemy operacyjne, buduje lokalne sieci komputerowe i administruje serwerami. Druga część zawodu to tworzenie stron i aplikacji internetowych oraz projektowanie i obsługa baz danych, z których te aplikacje korzystają. Technik informatyk pomaga też użytkownikom, gdy coś przestaje działać, i dba o kopie zapasowe danych.

Główne zadania zawodowe

• montaż, konfiguracja i naprawa komputerów oraz urządzeń peryferyjnych
• instalowanie i konfigurowanie systemów operacyjnych i oprogramowania
• budowa i administrowanie lokalnymi sieciami komputerowymi
• administrowanie serwerowymi systemami operacyjnymi
• zabezpieczanie systemów i danych, pomoc użytkownikom
• tworzenie stron i aplikacji internetowych
• projektowanie baz danych, pisanie zapytań SQL i administrowanie bazami

Kwalifikacje i egzaminy

Zawód ma dwie kwalifikacje: INF.02. Administracja i eksploatacja systemów komputerowych, urządzeń peryferyjnych i lokalnych sieci komputerowych oraz INF.03. Tworzenie i administrowanie stronami i aplikacjami internetowymi oraz bazami danych. Każdą potwierdza się osobnym egzaminem zawodowym z części pisemnej i praktycznej. Kto zda oba egzaminy i ma wykształcenie średnie, otrzymuje dyplom zawodowy technika informatyka. Kwalifikacja INF.03 jest wspólna z zawodem technik programista.

Gdzie i jak długo się uczyć

W 5-letnim technikum (po szkole podstawowej). Dorośli mogą zdobyć każdą z kwalifikacji na kwalifikacyjnym kursie zawodowym i przystąpić do egzaminu. O przyjęciu do technikum decydują punkty za egzamin ósmoklasisty i oceny ze świadectwa.

Gdzie można pracować

W działach IT firm i instytucji, w serwisach komputerowych, w firmach tworzących strony i oprogramowanie, u dostawców internetu, w sklepach ze sprzętem komputerowym, a także na własny rachunek.

Dalsza nauka i zawody pokrewne

Po maturze naturalnym wyborem są studia: informatyka, informatyka stosowana, teleinformatyka, cyberbezpieczeństwo. Absolwent z kwalifikacją INF.03 może też zdobyć dyplom technika programisty, gdy potwierdzi kwalifikację INF.04. Zawody pokrewne: technik programista, technik teleinformatyk, technik cyberbezpieczeństwa.

Technikum (Urzędów) prowadzi nabór do profilu Technik agroogrodnictwa na rok szkolny 2026/2027.

Wśród nauczanych języków obcych znajduje się język angielski oraz język niemiecki.

Przedmioty realizowane w zakresie rozszerzonym to biologia oraz język angielski.

Podczas rekrutacji uwzględniane są wyniki z języka angielskiego, biologii, języka polskiego oraz matematyki.

Czym się zajmuje

Technik agroogrodnictwa potrafi wykonywać prace ogrodnicze, ale przede wszystkim planuje i prowadzi produkcję w gospodarstwie ogrodniczym. Decyduje, co, gdzie i kiedy uprawiać: warzywa i zioła pod osłonami i w polu, rośliny sadownicze, rośliny ozdobne na kwiat cięty, byliny i cebule, materiał szkółkarski, grzyby jadalne. Organizuje i nadzoruje pracę zespołu, nawożenie i ochronę roślin, przechowywanie i sprzedaż plonów. Zna zasady rolnictwa ekologicznego i cyfrowego, przygotowuje biznesplan i działania marketingowe, załatwia formalności związane z prowadzeniem gospodarstwa. To nowy zawód, w klasyfikacji od 1 września 2026 r.

Główne zadania zawodowe

• uprawa i pielęgnacja roślin ogrodniczych oraz obsługa ciągnika i maszyn
• planowanie produkcji warzyw, ziół, owoców, roślin ozdobnych i szkółkarskich
• organizowanie i nadzorowanie prac w gospodarstwie ogrodniczym
• planowanie nawożenia i ochrony roślin przed agrofagami
• prowadzenie upraw w systemie rolnictwa ekologicznego
• przygotowanie biznesplanu, działań marketingowych i sprzedaży
• prowadzenie dokumentacji i formalności związanych z produkcją

Kwalifikacje i egzaminy

W zawodzie są dwie kwalifikacje: OGR.06 Wykonywanie prac i usług ogrodniczych oraz OGR.11 Prowadzenie i zarządzanie produkcją ogrodniczą. Każdą potwierdza się osobnym egzaminem zawodowym z częścią pisemną i praktyczną. Dyplom technika agroogrodnictwa otrzymuje osoba, która zdała oba egzaminy i ma wykształcenie średnie lub średnie branżowe. Kwalifikacja OGR.06 jest wspólna z zawodem agroogrodnik.

Gdzie i jak długo się uczyć

W 5-letnim technikum po szkole podstawowej. W branżowej szkole II stopnia (2 lata, dla absolwentów branżowej szkoły I stopnia w zawodzie agroogrodnik) kształcenie prowadzi się od roku szkolnego 2027/2028; uczy się tam tylko kwalifikacji OGR.11. Kwalifikacyjne kursy zawodowe mogą być prowadzone od roku szkolnego 2027/2028.

Gdzie można pracować

W gospodarstwach ogrodniczych, sadowniczych, warzywniczych i szklarniowych, w szkółkach roślin, w grupach producentów, w firmach doradczych i handlowych obsługujących ogrodnictwo, w centrach ogrodniczych, a także we własnym gospodarstwie.

Dalsza nauka i zawody pokrewne

Po maturze można studiować ogrodnictwo, rolnictwo, architekturę krajobrazu lub ochronę roślin. Zawody pokrewne: agroogrodnik, technik architektury krajobrazu i arborystyki, technik rolnik, technik agrobiznesu.

Technikum (Urzędów) prowadzi nabór do profilu Technik organizacji turystyki na rok szkolny 2026/2027.

Wśród nauczanych języków obcych znajduje się język angielski oraz język niemiecki.

Przedmioty realizowane w zakresie rozszerzonym to język polski oraz matematyka.

Podczas rekrutacji uwzględniane są wyniki z języka angielskiego, WOS-u, języka polskiego oraz matematyki.

Czym się zajmuje

Technik organizacji turystyki przygotowuje i sprzedaje wycieczki, wyjazdy i inne usługi turystyczne. Projektuje program imprezy, dobiera noclegi, wyżywienie, transport i atrakcje, oblicza koszty i cenę, a potem rezerwuje usługi u kontrahentów. Prowadzi informację turystyczną, obsługuje klientów biura podróży, sprzedaje imprezy, uczestniczy w ich realizacji i rozlicza je po zakończeniu. Musi znać geografię turystyczną, przepisy dotyczące usług turystycznych i umieć posługiwać się językiem obcym oraz systemami rezerwacyjnymi.

Główne zadania zawodowe

• projektowanie programów wycieczek, wyjazdów i innych imprez turystycznych
• kalkulowanie kosztów i ustalanie ceny imprez i usług turystycznych
• rezerwowanie noclegów, transportu, wyżywienia i atrakcji
• prowadzenie informacji turystycznej i doradzanie klientom
• sprzedaż imprez i usług turystycznych oraz zawieranie umów z klientami
• udział w realizacji imprez turystycznych
• rozliczanie imprez i usług turystycznych

Kwalifikacje i egzaminy

Zawód ma dwie kwalifikacje: HGT.07 Przygotowanie imprez i usług turystycznych oraz HGT.08 Obsługa klienta oraz rozliczanie imprez i usług turystycznych. Każda kwalifikacja kończy się osobnym egzaminem zawodowym (część pisemna i praktyczna). Po zdaniu obu egzaminów i uzyskaniu wykształcenia średniego absolwent otrzymuje dyplom zawodowy technika organizacji turystyki.

Gdzie i jak długo się uczyć

W 5-letnim technikum po szkole podstawowej. Zawód nie jest nauczany w szkołach branżowych. Dorośli mogą zdobyć kwalifikacje HGT.07 i HGT.08 na kwalifikacyjnych kursach zawodowych.

Gdzie można pracować

W biurach podróży i u organizatorów turystyki, w agentach turystycznych, punktach i centrach informacji turystycznej, hotelach i ośrodkach wypoczynkowych, firmach organizujących wyjazdy firmowe i konferencje, a także w jednostkach samorządu zajmujących się promocją turystyki.

Dalsza nauka i zawody pokrewne

Po maturze można kontynuować naukę na studiach, np. turystyka i rekreacja, geografia, zarządzanie. Zawody pokrewne: technik hotelarstwa, technik turystyki na obszarach wiejskich, technik obsługi przemysłu targowo-wystawienniczego.

Technikum (Urzędów) prowadzi nabór do profilu Technik przemysłu mody na rok szkolny 2026/2027.

Wśród nauczanych języków obcych znajduje się język angielski oraz język niemiecki.

Przedmioty realizowane w zakresie rozszerzonym to biologia oraz język angielski.

Podczas rekrutacji uwzględniane są wyniki z biologii, języka angielskiego, języka polskiego oraz matematyki.

Czym się zajmuje

Technik przemysłu mody łączy umiejętności krawca z wiedzą o projektowaniu kolekcji i organizacji produkcji odzieży. Projektuje modele, opracowuje dokumentację techniczno-technologiczną wyrobów, planuje i kontroluje proces szycia w zakładzie, a także zajmuje się marketingiem i sprzedażą odzieży. Sam potrafi uszyć wyrób od początku do końca.

Główne zadania zawodowe

• projektowanie wyrobów i kolekcji odzieżowych
• konstruowanie i modelowanie form, dobór materiałów
• szycie wyrobów odzieżowych i obsługa maszyn
• opracowywanie dokumentacji techniczno-technologicznej
• organizowanie i kontrolowanie procesów wytwarzania odzieży
• działania marketingowe i sprzedaż wyrobów odzieżowych

Kwalifikacje i egzaminy

W zawodzie wyodrębniono dwie kwalifikacje: MOD.03 Projektowanie i wytwarzanie wyrobów odzieżowych oraz MOD.11 Organizacja procesów wytwarzania wyrobów odzieżowych. Każdą potwierdza się osobnym egzaminem zawodowym. Po zdaniu obu egzaminów i uzyskaniu wykształcenia średniego lub średniego branżowego absolwent otrzymuje dyplom zawodowy technika przemysłu mody.

Gdzie i jak długo się uczyć

W 5-letnim technikum po szkole podstawowej. Absolwent branżowej szkoły I stopnia w zawodzie krawiec może zdobyć kwalifikację MOD.11 w 2-letniej branżowej szkole II stopnia. Dorośli mogą zdobywać kwalifikacje na kwalifikacyjnych kursach zawodowych.

Gdzie można pracować

W firmach odzieżowych i szwalniach jako technolog, konstruktor lub kontroler jakości, w pracowniach krawieckich i projektowych, w działach zakupów i sprzedaży marek odzieżowych, sklepach odzieżowych oraz we własnej firmie.

Dalsza nauka i zawody pokrewne

Po maturze można studiować projektowanie ubioru, wzornictwo, włókiennictwo lub kierunki związane z zarządzaniem i marketingiem. Zawody pokrewne: krawiec, technik stylista, technik włókiennik, technik włókienniczych wyrobów dekoracyjnych.

Technikum (Urzędów) prowadzi nabór do profilu Technik reklamy na rok szkolny 2026/2027.

Wśród nauczanych języków obcych znajduje się język angielski oraz język niemiecki.

Przedmioty realizowane w zakresie rozszerzonym to język polski oraz matematyka.

Podczas rekrutacji uwzględniane są wyniki z języka angielskiego, informatyki, języka polskiego oraz matematyki.

Czym się zajmuje

Technik reklamy przygotowuje i prowadzi działania reklamowe dla firm i instytucji. Pomaga opracować strategię komunikacji, określa grupę docelową i przygotowuje brief, czyli wytyczne dla twórców reklamy. Pisze teksty reklamowe i slogany, projektuje elementy identyfikacji wizualnej, np. logo, przygotowuje reklamy drukowane, zdjęcia, proste reklamy audio i wideo oraz reklamę w internecie i mediach społecznościowych. W drugiej części zawodu planuje kampanie reklamowe, dobiera media, organizuje sprzedaż powierzchni i czasu reklamowego, realizuje kampanię i bada jej skuteczność.

Główne zadania zawodowe

• przygotowanie elementów strategii reklamowej i briefu
• tworzenie tekstów reklamowych i projektów graficznych
• wykonywanie reklam drukowanych, fotograficznych, audio i wideo
• przygotowywanie reklamy internetowej i w mediach społecznościowych
• planowanie i realizowanie kampanii reklamowych
• organizowanie sprzedaży reklamowej
• analiza skuteczności i efektywności kampanii

Kwalifikacje i egzaminy

W zawodzie wyodrębniono kwalifikacje PGF.07. Wykonywanie przekazu reklamowego oraz PGF.08. Zarządzanie kampanią reklamową. Każdą potwierdza osobny egzamin zawodowy z części pisemnej i praktycznej. Dyplom technika reklamy otrzymuje się po zdaniu obu egzaminów i uzyskaniu wykształcenia średniego lub średniego branżowego.

Gdzie i jak długo się uczyć

W 5-letnim technikum. Dorośli mogą zdobywać kwalifikacje PGF.07 i PGF.08 na kwalifikacyjnych kursach zawodowych.

Gdzie można pracować

W agencjach reklamowych, interaktywnych i mediowych, w działach marketingu firm, w redakcjach i mediach przy sprzedaży reklam, w agencjach organizujących wydarzenia, w drukarniach i studiach graficznych.

Dalsza nauka i zawody pokrewne

Po maturze można studiować np. marketing i zarządzanie, dziennikarstwo i komunikację społeczną, grafikę. Zawody pokrewne: technik grafiki i poligrafii cyfrowej, technik fotografii i multimediów, technik handlowiec, animator rynku książki.

Technikum (Urzędów) prowadzi nabór do profilu Technik rolnik na rok szkolny 2026/2027.

Wśród nauczanych języków obcych znajduje się język angielski oraz język niemiecki.

Przedmioty realizowane w zakresie rozszerzonym to biologia oraz język angielski.

Podczas rekrutacji uwzględniane są wyniki z biologii, języka angielskiego, języka polskiego oraz matematyki.

Czym się zajmuje

Technik rolnik prowadzi i organizuje produkcję roślinną i zwierzęcą w gospodarstwie rolnym. Potrafi wykonać prace polowe i przy zwierzętach, obsługuje ciągniki i maszyny, a jako technik planuje i nadzoruje produkcję: dobiera rośliny i ich płodozmian, planuje nawożenie i ochronę roślin, układa dawki pokarmowe dla zwierząt, organizuje rozród i odchów, oblicza koszty i opłacalność. Prowadzi dokumentację gospodarstwa i organizuje sprzedaż produktów. Może kierować pracą innych osób w gospodarstwie.

Główne zadania zawodowe

• prowadzenie produkcji roślinnej i zwierzęcej
• planowanie i nadzorowanie uprawy, nawożenia i ochrony roślin
• planowanie żywienia, rozrodu i chowu zwierząt gospodarskich
• obsługa i organizowanie pracy ciągników i maszyn rolniczych
• prowadzenie dokumentacji i rachunku opłacalności produkcji
• organizowanie sprzedaży zwierząt i produktów rolnych

Kwalifikacje i egzaminy

Zawód ma dwie kwalifikacje: ROL.04 Prowadzenie produkcji rolniczej (wspólna z zawodami rolnik i technik agrobiznesu) oraz ROL.10 Organizacja i nadzorowanie produkcji rolniczej. Każdą potwierdza się osobnym egzaminem zawodowym. Kto zda oba egzaminy i ma wykształcenie średnie lub średnie branżowe, otrzymuje dyplom zawodowy technika rolnika.

Gdzie i jak długo się uczyć

W 5-letnim technikum albo w 2-letniej branżowej szkole II stopnia po branżowej szkole I stopnia w zawodzie rolnik (w szkole II stopnia uczeń kształci się w ROL.10). W czasie nauki uczeń przygotowuje się do egzaminu na prawo jazdy kategorii T. Dorośli mogą zdobyć kwalifikacje na kwalifikacyjnych kursach zawodowych.

Gdzie można pracować

We własnym gospodarstwie rolnym, w przedsiębiorstwach rolnych i fermach, w ośrodkach doradztwa rolniczego, agencjach i instytucjach obsługujących rolnictwo, w firmach nasiennych, paszowych i nawozowych oraz w zakładach skupu produktów rolnych.

Dalsza nauka i zawody pokrewne

Absolwent z kwalifikacją ROL.04 może też uzyskać dyplom technika agrobiznesu po zdaniu egzaminu z ROL.05. Po maturze można studiować np. rolnictwo, zootechnikę lub ekonomię. Zawody pokrewne: rolnik, technik agrobiznesu, technik mechanizacji rolnictwa i agrotroniki, technik agroogrodnictwa.

Technikum (Urzędów) prowadzi nabór do profilu Technik żywienia i usług gastronomicznych na rok szkolny 2026/2027.

Wśród nauczanych języków obcych znajduje się język angielski oraz język niemiecki.

Przedmioty realizowane w zakresie rozszerzonym to biologia oraz język angielski.

Podczas rekrutacji uwzględniane są wyniki z biologii, języka angielskiego, języka polskiego oraz matematyki.

Czym się zajmuje

Technik żywienia i usług gastronomicznych potrafi gotować jak kucharz, a dodatkowo planuje żywienie i organizuje pracę zakładu gastronomicznego. Ocenia jakość żywności, układa jadłospisy z uwzględnieniem zasad racjonalnego żywienia i alternatywnych sposobów żywienia, np. diety wegetariańskiej, oblicza wartość odżywczą i koszt posiłków. Organizuje produkcję w kuchni, przygotowuje i rozlicza usługi gastronomiczne, takie jak przyjęcia okolicznościowe czy catering, oraz nadzoruje wydawanie potraw. Pracuje z dbałością o bezpieczeństwo żywności i zasady systemu HACCP.

Główne zadania zawodowe

• ocenianie jakości surowców i żywności oraz jej przechowywanie
• przygotowywanie i wydawanie potraw i napojów
• planowanie żywienia i układanie jadłospisów dla różnych grup osób
• obliczanie wartości odżywczej i kosztów posiłków
• organizowanie produkcji gastronomicznej i pracy zespołu kuchni
• przygotowywanie, realizacja i rozliczanie usług gastronomicznych, np. przyjęć i cateringu

Kwalifikacje i egzaminy

Zawód ma dwie kwalifikacje: HGT.02 Przygotowanie i wydawanie dań (wspólna z zawodem kucharz) oraz HGT.12 Organizacja żywienia i usług gastronomicznych. Każdą potwierdza się osobnym egzaminem zawodowym (część pisemna i praktyczna). Kto zda oba egzaminy i ma wykształcenie średnie lub średnie branżowe, otrzymuje dyplom zawodowy technika żywienia i usług gastronomicznych.

Gdzie i jak długo się uczyć

W 5-letnim technikum po szkole podstawowej. Druga ścieżka to 3-letnia branżowa szkoła I stopnia w zawodzie kucharz (HGT.02), a następnie 2-letnia branżowa szkoła II stopnia, w której uczeń kształci się w kwalifikacji HGT.12. Dorośli mogą zdobyć kwalifikacje na kwalifikacyjnych kursach zawodowych.

Gdzie można pracować

W restauracjach, hotelach, stołówkach szkolnych i zakładowych, w kuchniach szpitali, sanatoriów i domów opieki, w firmach cateringowych, w zakładach produkujących gotowe posiłki, a także we własnej działalności gastronomicznej.

Dalsza nauka i zawody pokrewne

Po maturze można studiować np. technologię żywności i żywienie człowieka, dietetykę lub gastronomię. Zawody pokrewne: kucharz, technik usług kelnerskich, cukiernik, technik technologii żywności.